Was bedeutet Kamayan?

Kamayan beschreibt im Grunde der Akt des „Essens mit der Hand“, aber im Allgemeinen wird ein traditionelles Essen auf Bananenblättern serviert. Obwohl die Vielfalt der Dinge, die Sie mit dieser Methode essen können, nicht begrenzt ist, können im Allgemeinen gebratene und gegrillte Gerichte zusammen mit Reis problemlos ohne Besteck gegessen werden. Einen Eintopf oder eine Suppe auf einem Bananenblatt zu servieren kann unordentlich sein, aber Sie können auch andere Möglichkeiten finden, sie ohne Besteck zu servieren. Einige Grundregeln des Kamayan sind:

1. Während Sie sich auf Kamayan vorbereiten, ist es ein Muss, wasch deine Hände. Das ist Tradition, aber vielleicht noch wichtiger aus hygienischen Gründen
2. Es wird meistens erwartet, dass man mit einer Hand isst, und die zweite Hand muss man sauber halten, damit man zwischendurch trinken kann
3. Wenn Sie Essen essen, kneifen Sie es mit den Fingern zusammen, Machen Sie einen Klumpen und halten Sie ihn in Ihren Fingerspitzen. Lassen Sie den Klumpen nicht auf Ihrer Handfläche absetzen. Während Sie den Klumpen in Ihren Fingerspitzen halten, drücken Sie ihn mit dem Daumen in Ihren Mund

Auf den Philippinen finden Sie verschiedene Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund, die Kamayan auf unterschiedliche Weise praktizieren. Während manche Menschen seit ihrer Kindheit so essen, haben andere es zum ersten Mal im Erwachsenenalter probiert. Die Grundidee ist, eine Tradition zu ehren und die kulturelle Identität des Landes zu definieren.

Wenn Sie Gast in einem traditionellen Haus auf den Philippinen sind, servieren sie Ihnen gerne Essen. Sie werden nicht aufhören, dir Essen zu geben, es sei denn, du bist satt. Es ist Tradition, ein wenig Essen im Serviergeschirr zu hinterlassen, was ein Zeichen dafür ist, dass Essen übrig ist und alle satt sind. Es ist eine Schande für einen philippinischen Haushalt, wenn ihm die Lebensmittel ausgehen. Um ihre Gäste zu ernähren, leihen sie sich sogar etwas von ihren Nachbarn. Sie haben auch eine Tradition, etwas Essensreste mitzunehmen, wenn Sie gehen. wenn du Gastgeber eines Kamayan, vergesst nicht, auch Essensreste mit euren Gästen einzupacken.

Kamayan sind häufige Vorkommnisse, an denen philippinische Familien Spaß haben besondere Anlässe, Events, Hochzeiten, Feiern und Treffen. Wann immer es Zeit ist, mit Freunden und Verwandten eine tolle Zeit zu verbringen, organisieren sie Kamayan und essen gemeinsam ihr Essen. Die Tische sind nicht nur mit Essen voll, sondern auch mit Klatsch, Witzen, Lachen und Gesprächen über Erinnerungen. Traditionell zielt es darauf ab, Menschen zusammenzubringen und einen Sprung zurück in die Traditionen zu machen.

Als die Spanier die Philippinen betraten, betrachteten sie Kamayan als barbarisch und unhygienisch und führten den Einheimischen ihre eigenen Bräuche ein. Obwohl die Spanier das Land seit über zwei Jahrhunderten verlassen haben, lebt die westliche Mentalität immer noch im Land. Aber Die Menschen haben begonnen, die Bedeutung ihrer Traditionen zu erkennen und immer mehr Familien essen Kamayans zu ihren Mahlzeiten. Es ist eine großartige Möglichkeit, alle zusammenzubringen und mindestens ab und zu eine schöne Zeit zu haben. Kamayan zu essen ist eine Lernerfahrung für sich. Es lehrt Sie eine großartige Lektion in Sachen Hygiene und Umweltschutz. Es ist eine großartige Möglichkeit, die Erziehung deiner Eltern zu schätzen, wie deine Vorfahren zu essen und mit deinen Traditionen und deiner Heimat verbunden zu bleiben. Das Essen von Kamayan wird auch als eine Möglichkeit angesehen, feiern die Freiheit von jahrhundertelanger Unterdrückung unter spanischer Herrschaft. Sie haben die Möglichkeit, die Kultur des Landes wiederzuerlangen und sie neuen Freunden und Gästen vorzustellen.

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