Wie man eine Mango richtig schält und schneidet

Beim ersten Blick auf a Mango, es scheint ziemlich einfach zu sein, es zu schälen und zu schneiden, genau wie jedes andere Obst oder Gemüse. Aber tatsächlich hinterlässt das oft ein saftiges, glitschiges Durcheinander. Die große Grube im Inneren der Mango ist eine große Herausforderung, da man sich ihre Position vorstellen und das Fruchtfleisch herausschneiden muss. Hier, um Unsere Internetseite, wir werden es dir sagen wie man eine Mango richtig schält und schneidet.

1. EIN Mango hat eine flache längliche Grube in der Mitte. Du musst schneide die Frucht an seinen Seiten, mit dem Ziel, die Grube vom Fleisch zu trennen. Halten Sie dazu die Mango mit einer Hand auf einem Schneidebrett und lassen Sie sie an einem Ende mit der Stielseite nach unten stehen. Auf diese Weise können Sie sich die Position und Ausrichtung der Grube in der Mango vorstellen.

2. Halten Sie ein scharfes Messer in der anderen Hand und schneiden Sie von oben nach unten, etwa ¼ Zoll von der Mitte entfernt. Wiederholen Sie nun auf der anderen Seite, danach haben Sie drei Stück Mango, ein Mittelteil mit der Grube und zwei Hälften.

3. Etwas halten Mangohälfte in die Hand nehmen und mit einem Schälmesser quer und längs in das Fleisch einschneiden. Tun Sie dies mit sanft, da Sie die Schale nicht durchschneiden möchten.

4. Drücken Sie die Rückseite der Hälfte, so dass die Schnitte, die Sie in das Fleisch gemacht haben, wie ein Igel herausragen. Sie können die Mango so servieren, wie sie ist, oder die Segmente aus der Schale schneiden.

5. Nehmen Sie nun das Stück mit der Grube darin, legen Sie es flach auf ein Schneidebrett und schneiden Sie die Grube mit einem Gemüsemesser aus. Jetzt können Sie jedes am Mangostein haftende Mangofleisch extrahieren.

6. Wenn Sie diesen Prozess zu kompliziert und unordentlich finden, gibt es Mangospalter auf dem Markt erhältlich sind, die speziell entwickelt wurden, um den Kern vom Fleisch zu trennen, damit die Mango ist essfertig.

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