So bereiten Sie eine Zucchinicremesuppe zu

Zucchini oder Zucchini ist ein sehr gesundes Lebensmittel, perfekt für Diäten, da es, wie die meisten Gemüsesorten, kein Fett enthält. Es gibt viele Möglichkeiten, es zuzubereiten: unter anderem in Omeletts, gefüllt oder mit Curry. Bei haben wir auch erklärt, wie man macht Fettverbrennung, Sellerie, leichtes Gemüse und Tomatensuppe, aber würde nur Zucchini-Suppe gut sein? Wer Zucchini mag, sollte wissen, dass daraus ein leckeres Püree entsteht, besonders mit etwas Käsezusatz. Aus diesem Grund werden wir es unter erklären wie man Zucchini- oder Zucchinicremesuppe zubereitet.

1. Um dieses köstliche zuzubereiten Zucchini-Suppe, die hinteren und vorderen Spitzen der Zucchini abschneiden. Sie können sie schälen, wenn Sie möchten, wir empfehlen jedoch, dies nicht zu tun. Die Schale ist normalerweise ziemlich weich und enthält mehr Vitamine und Ballaststoffe. Es kommt jedoch auf die Zucchini an, die Sie haben. Wenn Sie der Meinung sind, dass die Haut zu hart ist, ist es besser, sie zu schälen, damit das Püree weicher wird.

2. Zucchini schneiden in Quadrate oder Scheiben schneiden, damit es später leichter zu kochen und zu mahlen ist.

3. Schäle die Zwiebel und in Viertel schneiden.

4. Füllen Sie einen halben Topf mit Wasser, bringen Sie es zum Kochen und fügen Sie den Rinderbrühewürfel, die geschnittene Zucchini und die gehackte Zwiebel hinzu. Wenn Sie den Rinderbrühewürfel nicht verwenden möchten und eine vollständige vegetarisches Gericht, du kannst Gemüsebrühe nehmen.

5. Nach 20 oder 30 Minuten vom Herd nehmen und alles in einem Mixer oder einer Lebensmittelmühle verquirlen. Der Dicke der pürierten Zucchini kann durch Entnehmen oder Ablassen des Wassers nach Belieben eingestellt werden; Sie können einfach etwas Wasser aus dem Topf abgießen, in dem die Zucchini gekocht wurden.

6. Wenn Sie die richtige Dicke gefunden haben, überprüfen Sie das Salz nach Geschmack und fügen Sie etwas Pfeffer hinzu.

7. Fügen Sie den Käse hinzu die Zucchini und alles noch einmal schlagen, man kann es auch mischen, um alles zu einem homogenen Püree zu machen.

8. Sie können einige hinzufügen Croutons zur Suppe, damit sie schmackhafter wird und die Präsentation schöner aussieht.

• Wenn Sie eine dickere Suppe zubereiten möchten, können Sie 4 Kartoffeln schälen und zusammen mit Zucchini und Zwiebel kochen.
• Wenn Sie den Käse hinzufügen, können Sie, wenn Sie es etwas süßer mögen, auch Kochsahne hinzufügen.