So verhindern Sie, dass Mince Pies an der Dose kleben

Mince Pies sind unverzichtbare Delikatessen während der Weihnachtssaison. Diese sind lecker und auch ziemlich einfach zuzubereiten, aber die meisten Kochbegeisterten haben am Ende ihre Pasteten an der Dose kleben. Hier, um Unsere Internetseite, wir geben euch ein paar tipps dazu Wie man verhindert, dass Mince Pies an der Dose kleben?.

1. Antihaftsprays und -öle sind in Aerosolen oder Pumpflaschen erhältlich. Es bildet eine Schicht Pflanzenöl zwischen der Dose und der Torte, damit die beiden nicht zusammenkleben. Sie können jedoch bei Hitzeeinwirkung Rückstände auf dem Tablett hinterlassen.

2. Wenn Sie kleine Kuchen backen, können Sie etwas Sonnenblumenöl einreiben Backpapier oder Backpapier, und falte es in die Dose. Obwohl der Kuchen an diesem Papier kleben bleibt und Sie ihn nach dem Kochen abreißen müssen, verhindern Sie zumindest, dass die Mischung an der Form klebt.

3. Sie können verwenden antihaftbeschichtetes oder silikonisiertes Backpapier oder Bleche um Mince Pies zu machen. Obwohl diese teuer sind, können Sie sie 3-4 Mal verwenden, danach fangen sie an zu reißen.

4. Silikon-Backmatten sind stark und flexibel, und haben Glasfaser, die eine Antihaftschicht zwischen der Mischung und der Dose bildet. Es lässt den Kuchen nicht an der Form kleben, auch wenn es sich um eine zuckerreiche Mischung handelt. Sie können Ihren Kuchen direkt auf dieser Matte backen, da sie absolut sicher und auch leicht zu reinigen ist.

5. Es gibt Dosen selbst aus Silikon. Dadurch sind diese Dosen komplett antihaftbeschichtete Oberflächen, die Sie frei verwenden können Mince Pies backen ohne zu kleben. Das Beste ist, dass sie leicht sind und auch leicht zu reinigen sind.

6. Bevor Sie Ihren Kuchen zum Backen in den Ofen stellen, fetten Sie die Form ein und vergessen Sie nicht, sie auch mit etwas Mehl zu bestäuben. Nur fetten reicht nicht, Sie müssen es auch abstauben, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

7. Überprüfen Sie den Boden Ihres Kuchens, und weiß, dass matschiges Gebäck immer kleben bleibt. Stellen Sie sicher, dass der Teigmantel vollständig trocken ist, bevor Sie die Füllung einfüllen. Wenn Sie eine schlampige Füllung verwenden, ist es ratsam, den unteren Teig mit Eiwaschmittel zu bestreichen und dann etwas Grieß oder Polenta darauf zu streuen, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen. Dies trocknet nicht nur die Füllung aus, sondern macht Ihr Gebäck auch wasserdicht.