So verwenden Sie einen Gasofen

Küchenprofis verwenden gerne Gasöfen beim Zubereiten ihrer Gerichte. Dies liegt daran, dass sie bei hohen Temperaturen arbeiten und Speisen schnell kochen. Auf der anderen Seite neigen sie dazu, sich ungleichmäßiger und ungenauer zu verhalten, was die Verwendung manchmal schwierig macht, wenn Sie kein guter Koch sind. Darüber hinaus wird dieser Ofentyp mit Erdgas betrieben, sodass eine Außenbelüftung erforderlich ist. Wenn Sie eines dieser Geräte gekauft haben und eine Anleitung für die richtige Verwendung benötigen, wird es Ihnen dieser Artikel beibringen wie man einen gasofen benutzt.

1. Zu einen Gasofen anzünden, du musst zuerst die finden Zündflamme, befindet sich an der Unterseite des Geräts. Öffnen Sie einfach die Tür und schauen Sie hinein, um ein kleines Stück Metall genau in der Mitte zu finden. Verwenden Sie dann ein Streichholz oder ein Feuerzeug, um das Gerät durch das Loch der Zündflamme zu zünden. Anschließend wird eine blaue Flamme erzeugt, die anzeigt, dass der Ofen jetzt verwendet werden kann. Dann das Gerät mit den entsprechenden Tasten aufdrehen und schon kann es losgehen.

2. Gasöfen erreichen schneller höhere Temperaturen als Elektroöfen und kühlen auch schneller ab. Herkömmliche Gasöfen haben heiße Stellen und kalte Stellen, was dazu führt, dass die Speisen ungleichmäßig gegart werden. Um dies zu beheben, kaufen Sie am besten a Konvektionsgasofen die über einen internen Lüfter verfügt, um die Wärme gleichmäßig zu verteilen. Der Ventilator im Inneren des Backofens ist sehr nützlich, um die Luftzirkulation zu verbessern, wodurch ein gleichmäßiges Backen der Speisen gewährleistet wird. Darüber hinaus kann es auch verwendet werden, um zu verhindern, dass die Lebensmittel durch die Gasverbrennung zu feucht werden. Dadurch hält der Ventilator die Speisen knusprig und trocken.

3. Gasöfen kann auch den Boden von Speisen verbrennen, da die Hitze an der Unterseite des Gerätes normalerweise sehr hoch ist. Um dies zu verhindern, empfiehlt es sich, ein Backblech oder eine Auflaufform zu verwenden, um die Speisen beim Garen zu schützen.

4. Bei diesem Ofentyp ist die Temperatur normalerweise ungleichmäßig, da das Gas zu unterschiedlichen Zeiten freigesetzt wird. Wenn Sie sich Sorgen um die Gartemperatur Ihrer Speisen machen, ist es ideal, einen Backofenthermometer die in der Mitte platziert werden kann, um den Wärmegrad zu ermitteln.

5. Was wo du dein Essen hinstellst beim Backen oder Kochen empfehlen wir, das Blech auf die unterste Schiene zu stellen, um die Hitze direkter zu nutzen. Wenn Sie es jedoch nicht so heiß haben möchten, können Sie es auf das oberste Regal stellen. Auf der anderen Seite ist es auch eine gute Wahl, Speisen mittendrin zu platzieren, wenn Sie es bevorzugen, gleichmäßiger zu garen.

• Ändern Sie nach dem Vorheizen die Position Ihres Backofens auf die Position von