Wie lange kochen Sie Bier, um Alkohol zu entfernen?

Viele Leute lieben es mit Bier und Wein kochen um dem etwas zusätzlichen Geschmack zu verleihen Rezept. Einige Köche jedoch; mögen den Geschmack von Alkohol nicht, also möchten sie einen Teil des Alkoholgehalts herausnehmen. Wissenschaftler haben gezeigt, dass, egal wie viel Sie das Bier oder den Wein kochen oder kochen, immer noch ein Hauch von Alkoholgehalt links. Es gibt jedoch einige unterschiedliche Techniken, die man anwenden kann, um durch das Kochen den größtmöglichen Alkohol aus dem Bier herauszuholen.

Köche verwenden viele verschiedene Techniken, um den Alkoholgehalt aus Bier herauszuholen und Wein, wenn sie damit kochen. Beim Kochen von Bieren und Weinen werden etwa 85 % des Alkohols entfernt, während das Abflammen von Bier und Wein etwa 75 % des Alkohols entzieht. Wenn Sie Alkohol über Nacht lagern und überhaupt keine Hitze verwenden, können Sie etwa 70% des Alkohols loswerden, indem Sie ihn einfach in einen anderen Behälter umfüllen und in den Kühlschrank stellen.

Wenn Sie etwa 25 Minuten mit Bier oder Wein backen, werden 45% des Alkohols entfernt, und wenn Sie über 2 Stunden weiterbacken, bleiben nur etwa 5% des Alkohols übrig.

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Denken Sie daran, wenn Sie mit Bier und Wein kochen, fügt dies etwas hinzu extra geschmack, Aber denken Sie daran, dass manche Menschen empfindlich auf Alkohol reagieren. Bevor Sie also eine Dinnerparty veranstalten, wenden Sie sich an alle eingeladenen Personen. Sie wollen nicht der Genesung dienen Alkoholiker Wein und Bier in deinen Rezepten.

Es ist sehr einfach, mit Bier und Wein zu kochen, und wenn Sie die perfekten Zubereitungsarten für Speisen mit diesen Produkten gefunden haben, werden Sie mit den zusätzlichen Aromen dieser zusätzlichen Zutat sehr zufrieden sein. Erwarten Sie einfach nicht, dass Sie den Alkoholgehalt des Bieres oder Weins vollständig entfernen können, aber mit den oben genannten Techniken können Sie das meiste davon sicherlich loswerden!

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