Wie man einen Dalgona-Kaffee macht

Es gibt keinen Weg, Kaffee zu machen. Egal, ob Sie ein Pour-Pver-Mensch, ein Espresso-Elite oder eine Kaffeebereiter-Queen sind, vielleicht haben Sie den perfekten Kaffee für Sie gefunden. Allerdings ist der Kaffee auch kulturell variabel. Selbst kleine Änderungen an einer Technik können den Unterschied im Endergebnis ausmachen. Korea hat eine neue Technik entwickelt, die zu etwas führt, das als a . bekannt ist Dalgona-Kaffee. Ein Dalgona ist ein milchiger Kaffee mit einem einzigartigen Aussehen und ist damit der Inbegriff des TikTock-Kaffees des Jahres. In Korea ist eine Dalgona eine sehr süße und cremige Toffee-Süßigkeit. Es gibt dem Kaffee seinen Namen aufgrund des Toffee-ähnlichen Aussehens.

Bei oneHOWTO werden Sie sehen Wie macht man einen Dalgona-Kaffee? und warum der Name so passend ist. Das Ergebnis ist eines der besten Eiskaffee-Rezepte mit cremiger Textur und süßem Geschmack, genau wie ein trinkbares Toffee-Bonbon.

1. Um Dalgona-Kaffee zuzubereiten, geben Sie Wasser, löslichen Kaffee und Zucker in eine Schüssel oder einen Messbecher. Sie müssen dies zu gleichen Teilen und proportional zur Anzahl der Gäste tun. Das Verhältnis für die perfekter Dalgona-Kaffee ist wie folgt:

• 2 Esslöffel jeder Zutat pro Person

Wenn Sie Dalgona-Kaffees für mehrere Personen zubereiten möchten, multiplizieren Sie einfach die Anzahl der Personen für jede Zutat mit zwei. Zum Beispiel, wenn es für 2 Leute, du brauchst insgesamt 4 EL von jeder Zutat.

2. Du wirst brauchen diese Zutaten schlagen in gewisser Weise den charakteristischen Schaum eines koreanischen Dalgona-Kaffees zu erreichen. Dazu können wir einen Handmixer oder Standmixer verwenden, um es so einfach wie möglich zu machen. Schlagen Sie sie einfach auf mittlerer Geschwindigkeit, bis Sie steife Spitzen haben, wie ein Baiser. Sie können es manuell mit einem Schneebesen machen, aber es dauert länger.

3. Sobald wir unsere schaumige Kaffeesahne haben, müssen wir ein langes Glas mit Eis um es abzukühlen. Das heißt, wenn wir die restlichen Zutaten hinzufügen, bleibt es viel länger kalt. Es hilft auch, dass die geschlagene Kaffeemischung ihre Konsistenz behält. Eine andere Möglichkeit ist, das Glas vor der Zubereitung des Dalgona-Kaffees eine Stunde im Gefrierschrank zu lassen.

4. Ergänzen Sie die Milch oder Pflanzenmilchalternative Sie haben sich für dieses Dalgona-Kaffeerezept zum Glas mit Eis entschieden. Füllen Sie etwa drei Viertel der Länge des Glases oder bis Sie die Höhe erreicht haben, auf der die Kaffeesahne ruhen soll. Diese Höhe hängt vom persönlichen Geschmack jeder Person ab. Grundsätzlich gilt: Je mehr Milch, desto weniger stark ist der Kaffeegeschmack. Da Sie jedoch die gleiche Menge Kaffee verwenden, enthält dieser die gleiche Menge Koffein.

5. Dann, bevor Sie das Eis schmelzen lassen, die geschlagene Kaffeesahne dazugeben mit Hilfe eines Löffels an die Spitze des Glases. Sie werden sehen, dass sie sich bei Kontakt mit kalter Milch nicht vermischt und das typische Aussehen von Dalgona-Kaffee hinterlässt.

6. Zum Abschluss des Dalgona-Kaffeerezepts können Sie eine besondere Note hinzufügen, indem Sie auf einige Beläge streuen. Das können alles sein, was Sie wollen: Oreo-Keks, Lotus-Keks, Waffelstroh oder was auch immer Sie mögen. Sie können sogar den Geschmack ändern, indem Sie Sirup, Honig, Kakaopulver oder was auch immer Sie möchten, hinzufügen.

7. Sie können den Kaffee jetzt servieren und trinken, aber denken Sie daran: Um alle Zutaten zusammen genießen zu können, müssen Sie sie mischen. Genieße den Look des Dalgona-Kaffees, mach ein Foto für das Gramm und dann gut umrühren. Mit Strohhalm oder direkt aus dem Glas trinken.

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• Wenn Koffein nicht zu dir passt oder du keinen zusätzlichen Energieschub möchtest, kannst du dieses Rezept mit entkoffeiniertem löslichem Kaffee zubereiten. Das Ergebnis wird das gleiche sein.
• Von diesem Kaffee ist nicht zu viel zu trinken. Wenn Sie Kuhvollmilch als Beilage gewählt haben, wird auch zusätzliches Fett hinzugefügt. Wenn wir uns also ausgewogen und gesund ernähren möchten, müssen wir einen Dalgona-Kaffee in Maßen konsumieren.