Wie man einen Biskuitkuchen ohne Zucker macht

Es gibt wenige Süßigkeiten so einfach zu machen und gleichzeitig so lecker wie ein hausgemachter Biskuitkuchen. Diese reichhaltige Torte erfreut Groß und Klein und ist ideal für jeden Anlass. Aber was ist mit denen, die keinen Zucker essen können, wie z Diabetiker? Kein Problem! Es ist auch möglich, Biskuitkuchen ohne Zucker backen dass es genauso gut oder sogar besser sein wird als die traditionellen. Warten Sie nicht länger und entdecken Sie, wie es geht!

1. Also lass uns an die Arbeit gehen! Das erste, was Sie tun müssen Biskuitkuchen ohne Zucker backen schlagen Sie die Eier in einer ausreichend großen Schüssel. Sie können eine Gabel oder einen manuellen oder elektrischen Schneebesen verwenden, wie Sie möchten.

2. Dann das granulierte Stevia (oder ein beliebiges Süßungsmittel) zum Joghurt, Öl und der Zitronenschale geben. Es ist zu beachten, dass Sie auch den Joghurt auswählen können, der Ihnen am besten gefällt: natürlich, Zitrone, Griechisch usw. Gut mischen, um einen homogenen Teig zu erhalten.

3. In einem anderen Behälter das Mehl sieben, d.h. das Mehl durch ein Sieb oder Sieb geben, damit sich keine Klumpen im Teig bilden, und die Hefe oder das Backpulver dazugeben. Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie tun sollen, können Sie unseren Artikel zum Sieben von Mehl lesen.

4. Der nächste Schritt für dich Biskuitkuchen ohne Zucker besteht darin, die flüssigen und festen Zutaten zu kombinieren und durch vorsichtiges Falten zu mischen. In der Zwischenzeit können Sie den Ofen auch mit Hitze von oben und unten auf 180 °C (356 °F) vorheizen; Wenn es einen Lüfter hat, können Sie diesen auch einschalten.

5. Butter die Schimmel die du verwendest und mit etwas Mehl bestreuen oder besser noch mit Backpapier auslegen, da es später leichter herausgenommen werden kann. Danach die Zutaten in die Form mischen.

6. Und... zum Ofen! Jetzt müssen Sie es etwa 30 bis 40 Minuten bei 180 ° C (356 ° F) stehen lassen und das . herausnehmen Biskuitkuchen ohne Zucker wenn es goldbraun und gut gekocht ist. Um sicherzustellen, dass es durchgegart ist, können Sie ein Messer oder einen Zahnstocher hineinstecken und prüfen, ob es sauber herauskommt.

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