Wie man einen Soursop-Kuchen macht

Soursop, oder Stacheliger Puddingapfel, gehört zu den beliebtesten Südfrüchten und eignet sich sowohl für Säfte als auch für Desserts. Sein natürlich süßer Geschmack ist köstlich, also Soursop-Kuchen ist ideal für einen besonderen Anlass. Es ist ein sehr aufwendiges Dessert, aber es lohnt sich, denn das Endergebnis ist exquisit. Also, gr.comcorpx.info erklärt ausführlich wie man einen Soursop-Kuchen macht was alle begeistern wird.

1. Zu einen Soursop machen Kuchen, Sie müssen die Anweisungen im Detail befolgen. Öffnen Sie den Ofen insbesondere nicht während des Backens, um ein Entleeren des Kuchens zu vermeiden.

Heizen Sie zunächst den Backofen auf 180 °C vor, nehmen Sie dann 9 Eier und trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß.

2. In einer Schüssel das Eiweiß verquirlen, bis sich Spitzen bilden. Dann 3/4 Tasse Zucker hinzufügen, umrühren und beiseite stellen. In einer anderen Schüssel die 9 Eigelb mit dem restlichen Zucker glatt und cremig mischen.

3. Das geschlagene Eiweiß in die Schüssel mit dem Eigelb geben, bis die Mischung weiche Spitzen bildet. Sie müssen es vorsichtig machen und es mit Klappbewegungen einrühren, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht. Mischen Sie eine halbe Tasse Mehl mit einer Prise Salz und geben Sie es mit dem Eiweiß und dem Eigelb in die Schüssel, während Sie erneut faltende Bewegungen ausführen. Fügen Sie den Teelöffel Vanilleessenz hinzu.

4. Gießen Sie die Soursop-Kuchen Masse in eine gebutterte und bemehlte Form geben und 40 Minuten backen. Denken Sie daran, dass es wichtig ist, den Ofen während des Garvorgangs nicht zu öffnen.

Wenn es fertig ist, nimm es aus dem Ofen und lasse es 15 Minuten abkühlen, bevor du es aus der Form nimmst.

5. Es ist Zeit, die Füllung für Ihr vorzubereiten Soursop-Kuchen. Das stachelige Vanillepudding-Apfelmark, 3 Eigelb, Zucker und Zitronensaft in einem Mixer oder mit Hilfe eines Handrührgeräts mischen. Dann die Mischung bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie kocht und leicht eindickt. Vor Gebrauch abkühlen lassen.

6. Mit 3 Eiweiß und dem Zucker, bereiten das Baiser das wird deinen Soursop-Kuchen bedecken. Sobald alle Zutaten fertig und gut abgekühlt sind, können Sie mit dem Zusammenbauen des Kuchens fortfahren.

7. Rum, Wasser und 2 EL Zucker vermischen und beiseite stellen. Dann den Kuchen halbieren oder in drei Schichten schneiden. Befeuchten Sie den Biskuit mit der Rum-Mischung und füllen Sie ihn dann großzügig. Legen Sie die zweite Schicht auf und wiederholen Sie den Vorgang oder, wenn Sie sich nur für zwei Schichten entscheiden, legen Sie die Oberseite des Kuchens darauf. Nochmals mit Rum befeuchten und mit Baiser bedecken. Einige Stunden abkühlen lassen und servieren.

Genies das Soursop-Kuchen das ist lecker und hat einen hausgemachten und tropischen Geschmack.

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