Garnelen schälen

Garnelen sind ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Küche und werden in einer Vielzahl köstlicher Gerichte verwendet. Viele Leute vermeiden es jedoch, sie zu essen, da sie sich nicht ganz sicher sind, wie sie sie schälen sollen und jeden Fauxpas am Tisch vermeiden möchten. Mit der richtigen Technik ist es möglich, diese köstlichen Meeresfrüchte zu schälen, während Sie Ihre Hände sauber halten und keine Sauerei verursachen. Es gibt keinen Grund für Sie, diese köstlichen Meeresfrüchte zu essen! Lass es uns erklären unter Garnelen schälen richtig und einfach.

1. Obwohl Garnelen schälen mag kompliziert erscheinen, die Realität ist, dass es sehr einfach ist, wenn die richtige Technik verwendet wird. Beginnen Sie damit, den Kopf vom Körper zu trennen, was sehr einfach ist. Legen Sie einfach Daumen und Zeigefinger auf den unteren Teil des Kopfes (wo er auf den Körper trifft) und drücken Sie. Dies sollte beide Teile trennen. Entscheiden Sie dann, ob Sie den Kopf beiseite legen, wenn Sie ihn als Geschmacksverstärker für Suppen oder Fischgerichte verwenden möchten. Wenn sie gekocht sind, können Sie alternativ das fleischige Fleisch im Inneren genießen.

2. Beginnen Sie mit dem Schälen der Garnelen mit den Beinen. Entfernen Sie sie einfach und trennen Sie sie, damit Sie das Fleisch darin sehen können. Die Garnelenschale ist nicht sehr hart, also geht es schnell. Tun Sie dies auch, indem Sie die Beine mit dem Daumen und dem Zeigefinger greifen und leicht drücken.

3. Sobald die Beine entfernt wurden, lässt sich der Rest der Schale leicht abziehen. Jetzt fehlt nur noch der Schwanz, den Sie entweder lassen oder durch leichtes Ziehen entfernen können. Schnappen Sie sich die Garnele und beginnen Sie, die Schale ein wenig von einer Seite zu entfernen. Sobald Sie an der Seite ziehen, kommt die gesamte Schale danach heraus.

4. Wenn Sie diese Schritte befolgen, können Sie die Garnele schälen und essen sie ohne probleme. Wenn Sie diesen Vorgang mit rohen Garnelen durchführen, denken Sie daran, wie wichtig es ist, sie richtig zu reinigen, indem Sie den Darmtrakt entfernen.

Um dies zu erreichen, halten Sie eine geschälte Garnele und machen Sie mit einem Messer einen kleinen Schnitt am Rückenteil, indem Sie das Messer entlang des Rückens bewegen. Danach sehen Sie den Darmtrakt. Mit einem Messer herausnehmen und unter Wasser abspülen, damit die Garnele sauber und bereit zum Kochen ist.

5. Im Supermarkt finden Sie auch verzehrfertige Garnelen, die nicht gereinigt werden müssen, falls Sie den Darm nicht entfernen möchten.