Wie man gefüllte Zucchini mit Garnelen macht

Essen ist der Schlüssel, um unseren Körper von innen und außen gesund zu halten. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung wirkt sich direkt auf unsere Gesundheit und Schönheit aus und verbessert deutlich unsere Haut und Haare. Aber gesunde Ernährung bedeutet nicht, dass Sie auf leckeres Essen und leckere Rezepte verzichten müssen. Zucchini, ist zum Beispiel ein sehr gesundes Gemüse und sollte zu jeder Zeit in verschiedenen Formen für gesunde und leckere Mahlzeiten gegessen werden. In diesem Artikel schlagen wir vor, dass Sie machen Zucchini gefüllt mit Garnelen.

1. Zuerst die Zucchini waschen und trocknen, denn wir werden die Haut essen. Dann die Zucchini halbieren. Ist besser, wenn sie nicht zu groß sind, damit sie schneller kochen. Daher ist es immer besser, mehr, kleinere Zucchini-Stücke zu machen.

2. Nach dem Schneiden verwenden Sie einen Löffel, um den gesamten inneren Teil zu entnehmen, und lassen Sie die Haut als einen ganzen Behälter, den wir füllen können. Wenn Sie das gesamte Innere der Zucchini entfernt haben, legen Sie die Außenseiten in einer Backform bei 200 °C in den Ofen, während Sie weitergaren. Dadurch wird die Haut zart und kann gegessen werden.

3. Jetzt die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Dann in einer Pfanne mit Olivenöl bei schwacher Hitze anbraten, damit sie nicht anbrennt. Wenn es transparent ist, das Innere der Zucchini hinzufügen und mischen Sie sie gut, um die Aromen zu vereinen.

4. Sobald die beiden Gemüse kombiniert sind, fügen Sie hinzu die Garnelen, geschält und aufgetaut, sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack. Alle Zutaten einige Minuten miteinander verrühren und die Hitze reduzieren und alles vier Minuten unberührt lassen.

5. Die Zucchinihaut aus dem Ofen nehmen und mit einigen Esslöffeln jeweils mit der Mischung aus Zwiebel, Zucchini und Garnelen. Wenn sie alle gefüllt sind, stellen Sie die Pfanne wieder in den Ofen, senken Sie die Temperatur auf 180 ° C und lassen Sie sie weitere 10 bis 12 Minuten backen.

6. Servieren Sie zwei Hälften pro Person, wenn es eine Vorspeise ist, und vier, wenn es das Hauptgericht ist. Der Zucchini gefüllt mit Garnelen kann im Ganzen gegessen werden, mit der Füllung und der Haut, so dass Sie es in vollen Zügen genießen und eine einfache, gesunde und wirklich leckere Mahlzeit zu sich nehmen können.

7. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, können Sie auch versuchen, die folgenden Rezepte zuzubereiten:

• Spanische Garnelenkroketten
• Tagliatelle mit Garnelen

• Sie können etwas Käse darüberstreuen, bevor Sie es in den Ofen stellen, aber dies erhöht die Kalorien des Gerichts.