Wie man Mandelbutter zu Hause macht

Mandelbutter selber machen ist zeitaufwendig, aber viel einfacher und billiger als der Kauf in einem Geschäft. Die benötigten Vorräte sind minimal und der köstliche Geschmack, den Sie erhalten, ist die Zeit wirklich wert. Diese cremige, köstliche und sättigende Butter ist eine fantastische Ergänzung zu einem gesunden Snack. Die meisten auf dem Markt gekauften Mandelbutter enthalten Füllstoffe, die nicht gut für unsere Gesundheit sind. Stattdessen solltest du versuchen, es selbst zu machen. Hier, um OneHowTo wir werden es dir sagen wie man Mandelbutter zu Hause macht.

1. 3 Tassen rohe Mandeln zu deiner Küchenmaschine. Wenn Sie eine größere Maschine haben, können Sie 4-5 Tassen Mandeln hinzufügen. Wir empfehlen rohe Mandeln, denn wenn die Küchenmaschine ihre Arbeit verrichtet, wird die Butter erhitzt und bereits gebackene Mandeln können überbacken. Fügen Sie eine kleine Prise hinzu Meersalz zum Mandeln, und schalten Sie die Maschine auf niedrig. 10-20 Minuten einwirken lassen.

2. Stoppen Sie die Küchenmaschine von Zeit zu Zeit, um die Seiten zu reinigen. Grob gehackte Mandeln bleiben an den Seiten des Prozessors haften. Sie müssen sie abkratzen, um eine gleichmäßige Verarbeitung zu gewährleisten.

3. Öffnen Sie den Deckel weiter und prüfen Sie die Konsistenz. Nach ca. 5 Minuten sehen Sie, dass die Mandeln grob gehackt sind. Nach 10 Minuten ist die Mandeln wird feiner. Sie werden nach etwa 15 Minuten Verarbeitungszeit große Veränderungen in der Textur der Butter bemerken. Wenn die Mandeln ihre Öle freisetzen, fangen sie an zusammenzukleben und Sie werden sehen, wie sich eine große Masse um den Prozessor herum bewegt. Nach etwa 20 Minuten ist Ihr Mandelbutter wird körnig aussehen.

4. 3 EL Kokosöl und etwas Salz in die Butter geben. Dieser Teil ist nicht notwendig, aber optional. Nach 2 weiteren Minuten Verarbeitung wird es zu cremig und glatt, sogar viel besser als eine im Laden gekaufte Mandelbutter.

5. Wenn Sie möchten, dass die Mandelbutter einen süßeren Geschmack hat, können Sie etwas Honig hinzufügen. Zum Schluss die Butter in einen Behälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Diese Mandelbutter passt perfekt zu Gelee-Sandwich oder einem rohen Apfel. Du kannst es sogar direkt aus dem Glas essen. Wenn du Mandeln magst, gibt es viele andere Dinge, die du zu Hause damit machen kannst, wie zum Beispiel Mandelöl oder Mandelsauce.

Nussbutter hat viele Vorteile für deine Gesundheit, Sie sollten nur bedenken, dass sie, wenn Sie sie in Supermärkten oder Lebensmittelgeschäften kaufen, Chemikalien oder Süßstoffe enthalten können. Daher empfehlen wir Ihnen, sie in Ökoläden zu kaufen oder zu Hause selbst herzustellen. Wenn Sie neugierig sind, andere Arten von Nussbutter herzustellen, können Sie diesen Artikel lesen und herausfinden, wie Sie Cashewbutter zu Hause herstellen.