Wie man Zitronenglasur von Grund auf macht

Zuckerguss oder Zuckerguss ist eine cremige, süße Substanz, die hauptsächlich zum Dekorieren von Kuchen und Cupcakes verwendet wird; gelegentlich wird es als Füllung für Backwaren verwendet. Zuckerguss ist normalerweise sehr leicht, sodass Sie ihn mit einem Spritzbeutel mit nach Belieben formen können verschiedene Arten von Rohrdüsen oder ein spachtel.

Sie können Zuckerguss in jedem beliebigen Geschmack herstellen, z Schokolade oder Erdbeere, aber in diesem Artikel zeigen wir es dir Wie man ... macht Zitronenglasur von Grund auf neu. Keine Sorge – Zitronen-Zuckerguss ist einfach und schnell!

1. Um mit der Zubereitung Ihres Zitronen-Zuckergusses von Grund auf zu beginnen, Butter gut schlagen. Es ist wichtig, dass die Butter Zimmertemperatur hat, damit sie leichter verarbeitet werden kann. Wir empfehlen, die Butter einige Minuten vor der Zubereitung des Zitronen-Frostings aus dem Kühlschrank zu nehmen.

2. Später, den Zitronensaft hinzufügen und weiter schlagen. Sie können einen Mixer verwenden oder es mit einem Löffel oder Spatel von Hand mischen, um das Zitronen-Frosting für Kuchen oder Cupcakes zuzubereiten.

3. Wenn die Zitrone und die Butter gut vermischt sind, fang an Puderzucker nach und nach hinzufügen. Sieben Sie den Puderzucker am besten vor der Zugabe, damit er dünner wird und schneller vermischt wird. Sie werden sehen, wie der Zitronen-Zuckerguss langsam Form annimmt.

Wer keinen Puderzucker zu Hause hat, erfährt hier alles darüber selbstgemachten Puderzucker mit normalem Zucker herstellen.

4. Dann füge hinzu etwas Zitronenschale für zusätzlichen Geschmack und weiter mischen. Wenn gemischt, Milch oder Sahne hinzufügen. Beide Produkte können verwendet werden, um Zitronenglasur zuzubereiten, also verwende das, das dir besser gefällt oder das du gerade zur Hand hast.

5. Das selbstgemachte Zitronen-Frosting sollte jetzt eine sehr weiße Farbe mit einer schwachen Gelbfärbung haben. Wenn du willst, kannst du fügen Sie einen halben Teelöffel gelbes flüssiges Färbemittel hinzu um deinem Zuckerguss mehr Farbe zu verleihen und das leuchtende Gelb zu erhalten, das du von gekauften Zitronenkuchen erwartest. Wir empfehlen die Verwendung von Flüssigfarbstoff, da er sich besser mischt als Cremefarbstoff.

6. Und da hast du dein selbstgemachtes Zitronenglasur von Grund auf neu, bereit, Ihre Cupcakes oder Kuchen zu dekorieren! Wie Sie sehen, ist es ein sehr einfaches und schnelles Rezept, um Ihre Kuchen köstlich zu machen.

Um dem Frosting etwas mehr Konsistenz zu verleihen, empfehlen wir, es vorher eine Weile in den Kühlschrank zu stellen dekoriere deine Cupcakes oder Torten. Um sie origineller zu machen, können Sie Fondantblumen oder mit Früchten wie Himbeeren dekorieren.

7. Das ist wie man Zitronenglasur von Grund auf neu macht. Hast du Tipps? Teile sie im Kommentarbereich!