Verschiedene Arten von Spritzdüsen für die Cupcake-Dekoration

Blattdüsen, wie der Name schon sagt, dient es zur Herstellung verschiedener Arten von Blättern. Die Düse bestimmt die Form und Größe der Blattdekorationen, Sie können sie aber auch verändern, indem Sie mehr oder weniger auf den Spritzbeutel drücken. Beachten Sie, dass Sie umso mehr Kerben für Ihr Blatt erstellen können, je kleiner die Öffnung Ihrer Blattdüse ist.

Wie man es benutzt

Zu Verwenden Sie eine Blattdüse richtig, Halten Sie die Spitze in einem 45-Grad-Winkel und drücken Sie sie eine Sekunde lang zusammen, damit sich die Glasur aufbaut, und lassen Sie den Druck langsam ab, während Sie die Spitze wegziehen. Stellen Sie immer sicher, dass die "v" Formöffnung ist an der Seite.

Art der Vereisung

Die besten Zuckergussarten für Blattdekorationen sind die in blassgelb, obwohl du den Zuckerguss immer mit Lebensmittelfarbe grün färben kannst. Wir empfehlen weiße Schokoladen-Ganache und scharf Zitronenglasur.

Sie können diese verwenden Blumendüsen, um Ihre Cupcakes mit hübschen Blumen unterschiedlicher Breite und Komplexität zu dekorieren. Diese Düsen sind sehr nützlich, da Sie Blumen machen können, ohne Blütenblatt für Blütenblatt gehen zu müssen. Beachten Sie, dass es geschlossene und offene Versionen von Blütendüsen gibt, was bedeutet, dass die erzeugten Blütenblätter bei Verwendung der geschlossenen Versionen definiertere und dünnere Spitzen haben können als bei der offenen Düse.

Wie man es benutzt

Um eine Blumentülle zu verwenden, erstellen Sie die Form am besten auf Pergamentpapier und fügen Sie sie dann dem Cupcake hinzu, um eine definiertere und schönere Blumenform zu erhalten. Denken Sie daran, dass die Anzahl der Spitzen auf der Düse der Anzahl der Blütenblätter Ihrer Blume entspricht.

Um es zu erstellen, Drücken Sie die Düse auf das Pergamentpapier und während Sie den Beutel zusammendrücken, lassen Sie den Druck ab, während im Uhrzeigersinn drehen und den Spritzbeutel senkrecht anheben.

Art der Vereisung

Um Blumen-Cupcake-Dekorationen zu machen, empfehlen wir rosa oder rote Zuckerguss. Wie wäre es mit lecker Erdbeer-Zuckerguss?

Diese offene Sterndüsen sind sehr nützlich für die Herstellung von Blumen, Bordüren, Muscheln usw. Abhängig von dem Druck, den Sie auf den Spritzbeutel ausüben, und seiner Position können Sie die eine oder andere Form herstellen. Schauen Sie sich das Bild an und sehen Sie die endlosen Möglichkeiten, die Sie mit offenen Sterndüsen haben - Sie werden verstehen, warum sie zu den beliebtesten gehören.

Wie man es benutzt

Das Gute an offenen Sternrohrdüsen ist, dass Sie sie vielseitig einsetzen können, da es mehrere Techniken gibt.

• Die Rosettentechnik: Ob Sie es glauben oder nicht, es ist wirklich einfach, eine Rosenform zu machen. Beginnen Sie in der Mitte des Cupcakes, indem Sie leichten Druck in einem 90-Grad-Winkel ausüben und den gleichen Druck beibehalten, während Sie die Spitze kreisförmig von der Mitte nach außen bewegen.
• Montagetechnik: Die Montagetechnik ist bei weitem die einfachste und besteht darin, die Oberfläche der Cupcakes mit sternförmigen Klecksen zu füllen. Üben Sie einfach Druck in einem 90-Grad-Winkel aus und bewegen Sie die Spitze so schnell wie möglich nach oben. Wiederholen Sie diese Bewegung um den Cupcake herum, um die Oberfläche mit kleinen Sternen zu füllen.
• Flaum-Zuckerguss: Wenn Sie mit dieser Düse Cupcake-Frosting mit verschiedenen Rüschen herstellen möchten, üben Sie leichten Druck auf die Mitte des Cupcakes aus, während Sie die Spitze einmal nach oben bewegen, dann mit mehr Druck nach unten und oben bewegen. Wiederholen Sie dies, während das Zuckerguss die Oberseite des Cupcakes füllt, bis die Oberfläche vollständig bedeckt ist. Denken Sie daran, die Spitze nicht zu den Seiten zu bewegen und verwenden Sie weiterhin Auf- und Abbewegungen.
• Große Rüschentechnik: Als ob es ein Eiskegel wäre, üben Sie einfach Druck aus, um einen Klecks in der Mitte zu erzeugen, und umkreisen Sie den Klecks.

Art der Vereisung

Da offene Sterndüsen toll zu machen sind viele verschiedene Formen, wir empfehlen zu lernen wie man Cupcakes mit Zuckerguss, Buttercreme, Fondant oder veganem Zuckerguss dekoriert.

Sie können auch die geschlossene Sterndüsen um viele verschiedene, weichere und rundere Cupcake-Dekorationen zu machen. Wie immer wird dein Ergebnis je nach Druck und Position unterschiedlich ausfallen.

Wie man es benutzt

Da dies erstaunlich ist, um Ränder zu erstellen, empfehlen wir Ihnen, diese Düse zu verwenden Spiralen machen indem Sie die Tasche in einem 45-Grad-Winkel halten, leichten Druck ausüben und enge Kreise erzeugen, während Sie die Tasche in einer geraden Linie bewegen.

Du kannst auch Muscheln erstellen mit diesen. Drücken Sie erneut in einem 45-Grad-Winkel drei Sekunden lang, während Sie die Spitze ruhig halten. Stoppen Sie den Druck und wiederholen Sie den Vorgang direkt unter der ersten Schale.

Art der Vereisung

Abgesehen davon, dass es zum Zuckerguss verwendet wird, ist es auch sehr einfach mit Schlagsahne zu verwenden. Sie können diese Technik also auf Kuchen ausprobieren, wenn Sie diese köstliche Zutat auffüllen möchten!

Runddüsen sind eine der einfachsten und am weitesten verbreiteten Rohrdüsen. Sie werden meist verwendet, um Buchstaben oder Zahlen auf die Torten zu schreiben. Diese können auch verwendet werden, um Bordüren, Linien, Rahmen oder Ranken zu machen. Sie sind die Bleistifte der Cupcake-Dekoration!

Wie man es benutzt

Es gibt Hunderte von Möglichkeiten, runde Düsen zu verwenden, und jede hängt von der Breite der Spitze ab. Wenn Sie es jedoch für die Cupcake-Dekoration verwenden, verwenden Sie normalerweise eine breitere Düse.

Verwenden Sie es im 90-Grad-Winkel, beginnend am äußeren Rand des Cupcakes, üben Sie Druck aus und arbeiten Sie kreisförmig um ihn herum, von außen nach innen. Sie können auch versuchen, kleine Kleckse zu machen, um Kreise zu bilden, um den Cupcake zu dekorieren, wenn Sie es vorziehen.

Du kannst auch machen Blumen mit Blütenblattdüsen. Mit diesen Düsen können Sie Ihre eigenen Blumen gestalten und so viele Blütenblätter herstellen, wie Sie möchten. Diese Art von Spritzdüse ist etwas komplizierter in der Anwendung, aber wir können Ihnen einige nützliche Ratschläge für die perfekte Anwendung geben.

Wie man es benutzt

Um perfekte Rüschen zu erzielen, richten Sie die breitere Seite der Blütenblattdüse am nächsten zum Kuchen und den dünneren Teil weiter weg. Dadurch können Sie feinere und präzisere Muster erstellen.

Es braucht mehr Arbeit als mit Blumendüsen, aber es lohnt sich!

Diese Düsen sind ideal für verschiedene Formen; meistens sind sie ideal zum Simulieren geflochtene Körbe. Mit diesen Düsen können Sie kreativ werden und sich komplexe Muster und ineinandergreifende Gewebe einfallen lassen.

Wie man es benutzt

Um den Korbflechteffekt zu erzeugen, erstellen Sie eine gerade Linie in einem 45-Grad-Winkel. Dann, kurze senkrechte Linien, die die lange senkrechte Linie kreuzen, Stellen Sie sicher, dass sie mehr oder weniger gleich lang sind. Erstellen Sie eine weitere vertikale Linie, die nur geringfügig über die horizontalen Linien geht. Wiederholen Sie die horizontale Paspelierung, um diese korbähnliche Textur zu erstellen. es ist einfacher als du denkst!

Rüschendüsen eignen sich hervorragend für Bordüren, Girlanden, Bänder, Bogenkanten usw. Sie können Ihnen helfen, Ihren Cupcakes eine besondere Note zu verleihen!

Schließlich stellen wir die Arten von Mehrlochdüsen mit denen Sie parallele Linien und Blumensätze oder Punkte machen können. Diese Düsen werden von fortgeschrittenen Bäckern und Kuchenspezialisten häufig verwendet, um Gras oder Haare zu simulieren.

Wenn Sie die gesuchte Spritzdüse nicht finden, können Sie auch Machen Sie Ihre eigene Spritzdüse zu Hause.

Jetzt kennen Sie die verschiedenen Arten von Spritzdüsen, mit denen Sie Ihre Glasur herstellen und Ihre Cupcakes dekorieren können. Sie sollten jedoch wissen, dass Sie es auch können einen Spritzbeutel ohne Tülle verwenden. Sobald Sie dies abgedeckt haben, finden Sie alle Informationen, die Sie benötigen:

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