Wie man Schokoladen-Donuts zu Hause macht

Sie gehören zu den beliebtesten Süßigkeiten, werden aber normalerweise nicht zu Hause gekocht. Schokoladenkrapfen werden sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geliebt, da ihre Textur, Süße und Schwammigkeit sie zu einem Genuss für den Gaumen machen.

Legen Sie die verpackten Schoko-Donuts beiseite und lernen Sie, wie Sie sie zu Hause selbst herstellen können. In diesem Artikel helfen wir Ihnen, sie zu machen, in dem wir es Ihnen sagen wie man zu hause schokoladendonuts macht. Ein Rezept für einen leckeren Snack!

1. Zu Schokoladendonuts zu Hause machen das erste ist, die vorzubereiten Donut-Mix; dazu mischen wir hefe, milch und etwas mehl in eine schüssel und lassen sie ca. 15 minuten stehen.

Dann fügen wir Eier, Zucker, Butter und eine Prise Salz hinzu: Rühren Sie alle Zutaten um und fügen Sie beim Rühren Mehl hinzu, damit die Textur weicher wird.

2. Wenn du das hast Schokoladendonut vorbereitet mischen, an einem kühlen Ort (nicht im Kühlschrank) ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat; Dieser Vorgang dauert normalerweise etwa 15 Minuten. Dann dehnen Sie den Teig auf einer ebenen Fläche und lassen ihn maximal etwa 5 cm dick.

3. Wenn der Teig gedehnt ist, geben Sie ihm die Form des Schokoladendonuts, dazu können wir ein Glas verwenden und den Teig mit Hilfe dieses Gegenstandes schneiden, um ihn perfekt rund zu machen; Machen Sie das Loch in der Mitte mit einem Messer oder mit Hilfe eines Schnapsglases. Teig auf Papier legen und weitere 15 Minuten ruhen lassen.

4. Dann braten wir den Teig in einer Pfanne mit reichlich Öl an; auf beiden Seiten braten und darauf achten, die Form nicht zu beschädigen. Wenn sie gebraten sind, müssen Sie sie nur auf einem Papiertuch abkühlen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

5. Jetzt machen wir den Schokoladenüberzug: dafür müssen wir die Schokolade in einem Topf schmelzen und mit der Sahne und Butter mischen. Wenn wir sehen, dass die Textur zu verdicken beginnt, gießen Sie diese Mischung über die frittierten Donuts und lassen Sie sie abkühlen, damit sie knusprig werden Schokoladendonuts.