Wie man Spaghetti mit Gemüse macht

Spaghetti mit Gemüse ist eine hervorragende und leckere Alternative, um Gemüse mal anders zu essen. Das macht es zu einem Rezept, das sich besonders gut für die Jüngsten im Haus eignet. Darüber hinaus ist es eine nahrhafte Alternative, die sehr einfach zuzubereiten ist, also bei gr.comcorpx.info wir erklären Schritt für Schritt wie man Spaghetti mit Gemüse macht für vier Personen schnell und lecker.

1. Gib die 500 Gramm Spaghetti in einen Topf mit kochendem Wasser. Mit Salz abschmecken und mit etwas Olivenöl abschmecken, damit die Nudeln nicht kleben. Kochen bis die Spaghetti al dente sind.

Gleichzeitig können Sie mit der Zubereitung des köstlichen Gemüses beginnen, das diese nahrhafte Pasta begleiten wird.

2. Zwiebel und Karotte in sehr dünne Würfel schneiden. Geben Sie zwei Esslöffel Olivenöl in eine vorzugsweise antihaftbeschichtete Pfanne und fügen Sie, sobald sie heiß ist, beide Zutaten hinzu. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen.

3. Schäle und reibe die beiden Tomaten und gib sie dann in die Pfanne, um sie mit den Zwiebeln und Karotten zu kochen. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und fügen Sie nach Geschmack auch Oregano hinzu, um Ihrem Gemüse Geschmack zu verleihen. Die drei Zutaten 5 Minuten kochen.

4. Die grünen Bohnen, die abgetropften und abgespülten Champignons und die Erbsen hinzugeben. Kochen Sie alle Zutaten 5 Minuten lang, damit sich die Aromen Ihres Gemüses vermischen können. In wenigen Minuten genießen Sie leckere Spaghetti mit Gemüse.

5. Testen Sie Ihr Gemüse und fügen Sie ggf. noch einmal Salz und Pfeffer hinzu, bis Sie die gewünschte Würze erhalten. Wenn der Säuregehalt der Tomate zu offensichtlich ist, können Sie der Speisenzubereitung einen halben Teelöffel Zucker hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken. Schalten Sie die Hitze aus, wenn das Gemüse fertig ist.

6. Nudeln abgießen, mit dem Gemüse mischen und servieren. Sie können nach Belieben Parmesankäse hinzufügen, um diese köstlichen Spaghetti mit Gemüse zu genießen. Genießen!