Wie man Hühnchen-Gemüse-Eintopf macht

Hühner- und Gemüseeintopf ist ein sehr herzhaftes und leckeres Gericht. Es vereint großartigen Geschmack und ist auch kalorienarm! Dieser reichhaltige Eintopf kann morgens zum Abendessen oder sogar am nächsten Tag zubereitet werden. Wenn Sie einen Slow Cooker haben, werfen Sie morgens einfach alle Zutaten hinein und kommen Sie zu einem köstlichen Eintopf nach Hause.

Dieses traditionelle Gericht sieht mit seinem vielen Gemüse, das ihm ein buntes, frisches Aussehen verleiht, sogar wunderschön aus. Sie können dieses Gericht mit verschiedenen Fleischsorten zubereiten: Prime Steaks vom Schwein zum Beispiel ergeben ein tolles Geschmacksergebnis. Dieses Rezept wird Jung und Alt schmecken Hühnchen-Gemüse-Eintopf machen.

1. zu machen Hühner- und Gemüseeintopf du musst das gewürfelte Hähnchen vorsichtig braten. Nehmen Sie dazu eine Bratpfanne und fügen Sie einen Schuss Öl hinzu. Bei mittlerer Hitze das Hähnchen von allen Seiten anschwitzen. Für später beiseite legen.

2. Fahren Sie in derselben Pfanne fort mit das Gemüse schonend anbraten. Wir beginnen mit der Zwiebel, die zuvor in kleine Stücke geschnitten wurde. Nach dem Garen beiseite stellen. Dann die Karotten, Erbsen, Paprika und Kartoffeln in der Pfanne langsam garen.

3. Für die Pilze eine sanftere Behandlung ist erforderlich. Diese müssen zuerst sorgfältig gewaschen und die Erdreste entfernt werden. Wenn sie richtig sauber sind, kochen Sie sie separat. Pilze lassen viel Wasser ab und können den Geschmack anderer Lebensmittel verändern. Verwenden Sie eine andere Pfanne und wenn sie weich werden, entfernen Sie das überschüssige Wasser, das sie abgelassen haben.

4. Ergänzen Sie die Knoblauch mit dem restlichen Gemüse in die Pfanne geben. Das war die letzte Zutat zum Braten. Sobald golden, fügen Sie a . hinzu Spritzer Weißwein und mit dem restlichen Gemüse einkochen lassen. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten ruhen lassen.

5. Dann nehmen wir einen Topf, fügen das gesamte in der Pfanne gekochte Gemüse, das zuvor beiseite gelegte Hühnchen und genug Wasser hinzu, um die Zutaten zu bedecken. Kochen lassen. Nicht zu viel Wasser hinzufügen, sonst verliert der Eintopf seinen ganzen Geschmack.

6. Brühwürfel in den Topf geben, damit er noch schmackhafter wird. Lorbeerblatt und Salz dazugeben. Gemüse und Hähnchen etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze garen lassen. Unser traditionelles Hühner- und Gemüseeintopf ist jetzt fertig!

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