Wie man ein spanisches Gemüseomelette macht - Rezept

Lecker, vielseitig, gesund und schnell zubereitet, Omelettes sind in Spanien traditionell, besonders an heißen Sommertagen, wie Sie können iss sie heiß und kalt. Omeletts eignen sich perfekt zum Mitnehmen auf ein Picknick oder einen Tag am Strand oder als Fingerfood, begleitet von einem Glas Wein oder Bier. Benutze was auch immer Gemüse hast du im Kühlschrank, und probiere verschiedene Zutaten aus. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die traditionelle Version eines spanischen Omeletts zubereiten. Wenn Sie sich also fragen, welches Gemüse in einem traditionellen spanischen Omelett verwendet wird, lesen Sie weiter wie auf gr.comcorpx.info geben wir euch ein Grundrezept für ein spanisches Gemüseomelett zubereiten.

1. Greifen all dein Gemüse, die, die Sie am liebsten mögen, mit denen Sie Ihre Tortilla zubereiten möchten, oder die wir empfehlen, wenn Sie sie mit dem Gemüse machen möchten, das in einem traditionellen spanischen Omelett verwendet wird. Waschen Sie sie gut unter kaltem Wasser, hacken Sie sie in kleine Stücke oder dünne Scheiben, je nachdem, was Sie möchten. Stellen Sie sicher, dass sie gut gespült und abgetropft sind.

2. Dann schlagen Sie zwei oder drei Eier oder mehr, je nachdem, wie viele Personen das Omelett essen und wie viel Gemüse Sie in das Omelett geben. Je mehr Eier Sie verwenden, desto fluffiger wird Ihr Omelett.

3. Setzen Sie gleichzeitig a Bratpfanne bei schwacher Hitze. Öl einfüllen und erhitzen lassen. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es an. Mischen Sie sie, lassen Sie sie ruhen und vermeiden Sie, dass sie hart werden. Das Gemüse sollte gut gekocht, aber weich sein, nicht durchgegart.

4. Wenn Du willst, kannst Du verstärke den Geschmack deines Gemüses mit etwas Wein zum Abschmecken, einer Prise Salz und Gewürzen, von denen du denkst, dass sie dein Gemüse ergänzen können. Wenn gewünscht, fügen Sie einen Teelöffel Tomatensauce hinzu, aber denken Sie daran, dass das Omelett rot wird.

5. Das Gemüse entfernen, gut abtropfen lassen und mit dem geschlagenen Ei vermischen. Alles gut verrühren und vermischen. Es empfiehlt sich daher eine ziemlich große Schüssel zu verwenden, damit man alles problemlos mischen kann.

6. Ergänzen Sie die Mischung in deine Pfanne bei schwacher Hitze köcheln lassen. Lassen Sie es kochen, bis Sie sehen, dass das Omelett nicht so flüssig ist. Dann vorsichtig umdrehen. Auf der anderen Seite kochen lassen. Jetzt ist dein Gemüseomelett fertig, du musst dich nur noch entscheiden, ob du es heiß oder kalt isst. Es passt zu allem und ist großartig!

7. Erinnere dich daran Omelettes lassen sich mit allen möglichen Zutaten herstellen und Gemüse ist sehr vielseitig, deshalb haben wir hier auch noch weitere Rezeptartikel:

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• Langsam kochen.
• Fügen Sie das Gemüse hinzu, das Sie bevorzugen.