Wie man ein Gemüseomelette macht - einfaches Rezept

Omeletts sind eines der beliebtesten französischen Gerichte und eignen sich hervorragend zum Frühstück, da sie nahrhaft und mit Sicherheit lecker sind. Mit unserem Rezept ist es einfach zuzubereiten, egal ob Sie es verwenden Schinken und Käse oder Gemüse. Eine tolle nahrhafte Wahl, wenn Sie Lust auf etwas anderes haben, entdecken Sie diese köstliche Art ein Gemüseomelett zubereiten.

1. EIN Gemüseomelett ist ein vielseitiges Gericht, das Sie mit jeder beliebigen Pflanze zubereiten können. In diesem Rezept verwenden wir Zwiebel, Tomate, Zucchini und Paprika zusammen mit Gouda-Käse für einen unglaublichen Geschmack. Fühlen Sie sich frei, beliebige Zutaten herauszunehmen oder hinzuzufügen, wie Sie möchten.

Wenn Sie eine Diät einhalten und ein Frühstück oder eine leichte Mahlzeit suchen, können Sie dies in a umwandeln Eiweiß-Omelette, indem du das Eigelb nicht verwendest. Verwenden Sie für diese Option 3 Eiweiß und 1 ganzes Ei

2. Zu mach ein Gemüseomelett, Beginnen Sie damit, das gesamte Gemüse zu waschen und zu hacken, aber lassen Sie die Haut von Tomate und Zucchini. 1 Teelöffel Olivenöl in eine Pfanne geben und auf mittlere Hitze erhitzen. Wenn die Pfanne heiß ist, das Gemüse dazugeben und 5 Minuten anbraten, dann die Pfanne vom Herd nehmen.

3. Die Eier zusammen mit der Milch in eine Schüssel geben und gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2 Teelöffel Olivenöl in eine beschichtete Pfanne geben und auf mittlere Hitze erhitzen. Sobald sie heiß sind, fügen Sie die Eier hinzu.

4. Wenn die Ränder des Omeletts zu kochen beginnen, heben Sie es an einer Kante an und drehen Sie es um, um die andere Seite zu garen. So kocht es schneller. Wenn die Ränder goldbraun sind, das Gemüse und den Gouda-Käse entweder gerieben oder ganz dazugeben, das Omelett halbieren und weitere 2 Minuten kochen lassen.

5. Nach dieser Zeit, Ihr lecker Gemüseomelett wird essfertig sein. Guten Appetit!

Wenn Sie gerne Omeletts zubereiten, werfen Sie einen Blick auf andere Rezepte mit anderen Zutaten, die Sie gerne essen werden:

• Spinatomelett
• Käse-Omelett

• Sie können Ihr Omelett mit etwas Petersilie dekorieren, was gut zu Omelettes passt