Wie man Thunfisch-Teufelseier macht - einfaches Rezept

Teufeleier machen ist eine der besten und schmackhaftesten Möglichkeiten, Eier zu essen. Eier sind eines der vielseitigsten Lebensmittel, die wir im Kühlschrank finden können. Sie können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden: gebraten, gekocht, pochiert... und sie können unter anderem auch für leckere Omelettes verwendet werden. Aber wenn Sie einen Weg finden möchten, sie zu kochen, um sie zum unbestrittenen Star einer erstaunlichen und leckeren Vorspeise oder Vorspeise zu machen, dann verpassen Sie nicht das Rezept, das wir in diesem Artikel vorstellen. Lesen Sie alle Schritte sorgfältig durch und lernen Sie wie man Thunfisch-Teufelseier macht. Du wirst sie lieben!

1. Der erste Schritt zu machen teuflische eier vom thunfisch ist, kaltes Wasser in einen Topf oder Topf zu geben, auf die Herdplatte zu stellen und eine Prise Salz hinzuzugeben. Damit die Eier richtig kochen, müssen Sie sie in den Topf geben, wenn das Wasser zu kochen beginnt und sie etwa 10 oder 12 Minuten unter Wasser stehen lassen. Nach dieser Zeit vom Herd nehmen und unter fließendem kaltem Leitungswasser abtropfen lassen.

2. Warten Sie, bis die Eier abgekühlt sind und dann können Sie fortfahren die Schale entfernen. Dazu empfehlen wir Ihnen, es leicht gegen eine harte Oberfläche zu klopfen: Die Schale wird knacken und Sie können es leicht mit den Fingern schälen. Ein nützlicher Trick, um zu verhindern, dass das Ei beim Schälen zerbricht, besteht darin, es zwischen den Händen zu rollen, bevor Sie die Schale entfernen.

3. Wenn Sie alle Eier geschält haben, halbieren Sie sie mit einem Messer. Jetzt musst du einen Teil des Eigelbs extrahieren aus jeder der Hälften aufpassen, dass die Eier nicht zerbrechen. Bewahren Sie das gekochte Eigelb und das Eiweiß getrennt auf, Sie werden es später brauchen.

4. Öffnen Sie die Thunfischdosen und lassen Sie das darin enthaltene Öl ab. Den Thunfisch zerkleinern und in einen Behälter oder eine Schüssel geben. Als nächstes musst du Mayonnaise zum Thunfisch geben, die man kaufen oder vorher selbst basteln kann. Falls Sie Ihre mit Thunfisch gefüllten Eier mit hausgemachter Mayonnaise bevorzugen, empfehlen wir Ihnen, die Schritte im Artikel zu befolgen wie macht man mayonnaise ohne Eier, damit man eine sehr leckere Mayonnaise herstellen kann und nicht so viel Ei auffüllt.

5. Um genauer zu sein, geben Sie etwa vier Esslöffel Mayonnaise in die Schüssel mit dem Thunfisch, fügen Sie die fein gehackte Petersilie und mit Hilfe einer Gabel alle Zutaten vermischen, um sie vollständig zu integrieren. Tun Sie es, bis Sie eine Art leichte und glatte Paste erhalten.

6. Zum Schluss müssen Sie nur noch die Thunfisch-Mayonnaise-Mischung in das Innere des halbierten gekochten Eiweißes geben. Machen Sie es mit einem kleinen Löffel, bis Sie die gesamte Füllmischung verwendet haben. Obenauf kannst du noch ein Rinnsal Mayonnaise hinzufügen.

Um den letzten Schliff hinzuzufügen, das Eigelb reiben die du vorher über den gefüllten Eiern beiseite gelegt hast, damit sie gut bedeckt sind. Fügen Sie auch eine Olivenscheibe hinzu und Ihr Teufelseier mit Thunfisch wird servierfertig sein.

7. Wenn Sie Gewürze mögen, können Sie scharfe Thunfisch-Teufelseier zubereiten, indem Sie der Mischung etwas Chilis und Kreuzkümmel hinzufügen.

Für eine leichtere Version können Sie Avocado-Thunfisch-Teufelseier zubereiten, indem Sie Mayonnaise durch ersetzen unsere Avocadomarmelade.