Wie macht man Apfelmus

Apfelsoße ist der ideale Begleiter zu gebratenem, gegrilltem und gegrilltem Fleisch, insbesondere zu Schweinebraten. Es bietet eine süße und würzige Note, die perfekt zum Geschmack von gegrilltem Fleisch passt. Wenn Sie nach neuen Verwendungsmöglichkeiten für Ihre Äpfel suchen oder einfach nur nach der perfekten Beilage zu Ihrem Fleischgericht suchen, lesen Sie diesen Artikel weiter auf wie macht man Apfelmus.

1. Das erste, was Sie tun müssen, um diese Sauce zuzubereiten, ist waschen und den Apfel schälen.

2. Wenn der Apfel fertig ist, musst du in dünne Scheiben schneiden damit es gut kocht.

3. Dann nimm einen Topf, fülle ihn bis etwa zur Hälfte mit Wasser und erhitze es sanft. Fügen Sie die Äpfel sofort hinzu, um sie zu kochen, es ist nicht notwendig, zu warten, bis sie kochen.

4. Kochen Sie sie, bis sie weich sind. Sie können das überprüfen und Apfel ist weich indem man es mit einem Messer anstößt.

5. Dann, füge den Zucker hinzu, die Butter und etwas Zimt bis zum Ende in den Topf geben, um dies alles zusammen zu kochen und das Apfelmus zu vervollständigen.

6. Es ist sehr wichtig, dass Sie es gelegentlich umrühren, damit es nicht klebt und die Zutaten nicht anbrennen.

7. Um die Sauce fertigzustellen und zu erhalten, zerdrücken Sie die Äpfel. Bekommen eine angenehme Textur zerdrücke diese nicht zu lange, sonst wird deine Soße zu flüssig. Um die Äpfel zu zerdrücken, können Sie eine Küchenmaschine verwenden. Darüber hinaus können Sie auch einen manuellen Stampfer wie den auf dem Foto verwenden, der für ein hausgemachteres Aussehen sorgt.

8. Wenn das Apfelsoße fertig ist kannst du den Topf vom Herd nehmen und in eine Saucenschüssel gießen. Wenn Sie diese Art von Saucen mögen, verpassen Sie nicht unsere anderen Rezepte für Grill, Erdbeere und Orangensauce.