Wie man argentinische Chimichurri-Sauce macht

Wie man argentinische Chimichurri-Sauce macht

Chimichurri Sauce ist eine scharfe Sauce von sehr wässriger Konsistenz. Es gibt viele verschiedene Rezepte für Chimichurri, aber die wichtigsten Zutaten sind immer: Petersilie, Knoblauch, Essig, Paprika und etwas Salz. Argentinier Chimichurri ist ein Sauce zu gebratenem Fleisch Geflügel. Es ist eine traditionelle Sauce aus Argentinien und Uruguay, die den Fleischgeschmack verstärkt.Dort wird es vor allem verwendet, um typische Gaucho-Steaks zuzubereiten. Interessiert daran zu lernen, wie man es macht? werde dich lehren wie um argentinische Chimichurri-Sauce zuzubereiten.

niedriger Schwierigkeitsgrad
Zutaten:
Du brauchst:
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Schritte zum folgen:

1. Der erste Schritt, um Argentinier zu machen Chimichurri Sauce einen Topf mit einem halben Liter Wasser füllen, den Herd auf höchste Stufe stellen und das Wasser kochen lassen. Beginnen Sie währenddessen mit der Zubereitung des Gemüses: Hacken Sie vier Esslöffel Knoblauch und vier Esslöffel Petersilie. Mischen Sie sie gründlich.

Argentinische Chimichurri-Sauce zubereiten - Schritt 1

2. Wenn du die gehackt hast Knoblauch und Petersilie, einen Esslöffel Oregano, die gemahlene Chilischote sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Anschließend etwas abgekochtes Wasser sowie Essig und Öl in die Mischung geben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Sie können einen Mixer oder eine Küchenmaschine verwenden, wenn die Sauce keine Stückchen haben soll, die Konsistenz ist Ihnen überlassen.

3. Um das zu beenden Chimichurri Sauce, Bewahren Sie die Mischung in fest verschlossenen Gläsern oder Flaschen auf und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Und da hast du es! Jetzt können Sie diese köstliche Sauce zu Ihren Gerichten hinzufügen. Wie bereits erwähnt, ist sie eine großartige Sauce für gegrilltes Fleisch und Steak, aber auch Vegetarier und Veganer können sie mit gegrilltem Gemüse, insbesondere mit Kartoffeln, köstlich finden. Probieren Sie es aus und guten Appetit!

Argentinische Chimichurri-Sauce zubereiten - Schritt 3

4. Wenn Sie ein Saucenliebhaber sind, werden Sie sicherlich auch an anderen traditionellen Saucenrezepten interessiert sein. Hier bei OneHowTo bieten wir viele Rezepte an, damit Sie in der Küche kreativ werden und dank dieses Rezepts besonders leckere Gerichte genießen können Ananassauce.

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Tipps
  • Wir empfehlen, die Sauce im Voraus zuzubereiten, um die intensiven Aromen zu verstärken.
  • Wenn Sie Ihrer Chimichurri-Sauce einen noch würzigeren Geschmack wünschen, verwenden Sie gehackten Knoblauch anstelle von rohem Knoblauch. Du wirst den Unterschied merken.