Wie man Tzatziki mit Sauerrahm macht

Tzatziki ist ein wunderbarer Dip, der auch zu allen Salaten, Burgern und Falafel passt. Heute möchten wir dir zeigen, wie man es mit macht Sauerrahm. Die Sauce hat ursprünglich einen ägäischen Ursprung, da sie schon seit Jahrhunderten von Griechen, Türken und Persern verwendet wird, um andere typische Gerichte wie Sulvaki oder . zu begleiten Gyros.

Wie ihr seht, könnt ihr diese Sauce für viele Gerichte verwenden, deshalb möchte ich euch zeigen wie man Tzatziki mit Sauerrahm macht. Folge diesem Rezept Schritt für Schritt und erhalte den wahren Geschmack.

1. Der erste Schritt, den Sie tun müssen, ist die Vorbereitung der Zutaten für Ihre Tatziki-Sauce. Gurke schälen, Knoblauch zerdrücken und frischen Dill fein hacken.

2. In eine Schüssel geben Sauerrahm, Knoblauch, Dill und Senf. Wenn Sie einen ausgezeichneten Geschmack wünschen, können Sie Dijon-Senf verwenden.

3. Reibe die Gurke fein in die Schüssel geben und alles miteinander vermischen, bis es perfekt vermischt ist.

4. Vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Sie können hinzufügen letzter Schliff indem du zur Dekoration ein paar Dillblätter auf die Sauce legst.

• Statt Sauerrahm kann man auch griechischen Joghurt verwenden, wie der Name schon sagt, schmeckt dieser weniger sauer.