Wie man neapolitanischen Pudding macht

Wie man neapolitanischen Pudding macht

Obwohl hausgemachter Kuchen mit Ei und Milch ist einfacher zu machen, zur Abwechslung können wir auch ein etwas aufwendigeres und anderes Rezept mit Kondensmilch zubereiten. In diesem Fall sprechen wir über die Vorbereitung eines Neapolitanischer Pudding, eine reiche Wüste, die von jedem geliebt wird, der sie probiert. Diese leckere Süßigkeit ist einfach zuzubereiten und kommt bei Ihren Gästen gut an. In erklären wir Schritt für Schritt, wie Sie Neapolitanischer Pudding machen.

Zwischen 15 & 30 Minuten niedriger Schwierigkeitsgrad
Zutaten:
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Schritte zum folgen:

1. Wie bei den meisten Vanillepuddings ist das erste, was Sie tun sollten, um eine neapolitanische Wüste zuzubereiten, den Karamell zuzubereiten. Dazu benötigen Sie einen Topf mit Wasser, in dem Sie den Zucker auflösen, bis er eine goldene Farbe annimmt, aber ohne anbrennen zu lassen. Sie können alle Schritte in unserem Artikel sehen wie man Karamell-Flan macht.

Wie man neapolitanischen Pudding macht - Schritt 1

2. Dann musst du fügen Sie das flüssige Karamell zu a Schimmel oder Behälter, in dem Sie Ihren neapolitanischen Pudding zubereiten möchten; Sie können sich auch für kleine Einzelformen für einzelne Portionen entscheiden. Achten Sie darauf, den Boden zu beschichten, die Form seitlich zu bewegen und abkühlen zu lassen.

Wie man neapolitanischen Pudding macht - Schritt 2

3. Der nächste Schritt, um Ihr neapolitanisches Dessert zuzubereiten, ist zu Alle Zutaten verquirlen oder vermischen: Kondensmilch, Kondensmilch, Eier, Frischkäse und Vanilleessenz. Stellen Sie sicher, dass es eine homogene und glatte Mischung ist.

Wie man neapolitanischen Pudding macht - Schritt 3

4. Als nächstes die flüssige Mischung in die Form mit dem Karamell unten gießen, mit Folie abdecken und kochen lassen die Form Bain Marie in den Ofen stellen für etwa 45 Minuten. Sie können Ihren neapolitanischen Pudding auch im Schnellkochtopf zubereiten, er ist in nur 10 Minuten fertig.

Aus dem Schnellkochtopf nehmen und fertig! Sie können es mit köstlicher Schlagsahne oder Erdbeereis servieren. Köstlich!

Wie man neapolitanischen Pudding macht - Schritt 4

5. Wenn Sie es lieben, Desserts vom Vanillepudding-Typ zuzubereiten, haben wir einige wirklich aufregende und köstliche Rezepte für Sie, von denen wir glauben, dass Sie sie genießen werden:

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Tipps
  • Fügen Sie einige Waldbeeren wie Brombeeren, Himbeeren oder Erdbeeren hinzu, um einen extra würzigen Geschmack zu erhalten. Du wirst den Unterschied merken.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie die Bain-Marie-Methode kennen, bevor Sie mit dem Kochen dieses Rezepts beginnen, da es sonst nicht richtig herauskommt.