Wie man Arrabbiata-Sauce macht

Arrabbiata-Sauce ist ein italienisches Rezept zum Würzen Pasta und ist bekannt für seine Würze da es mit Peperoni zubereitet wird. Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell und verleiht dem Gericht einen tollen Geschmack. Obwohl das traditionelle Rezept es nicht verlangt, Basilikum ist ein Gewürz, das Sie hinzufügen können und die Arrabbiata-Sauce wird noch leckerer. In diesem gr.comcorpx.info-Artikel finden Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung zu Arrabbiata-Sauce machen Zuhause.

1. Der erste Schritt zu Arrabbiata-Sauce machen zu Hause wird es sein, die zu hacken Zwiebel ganz fein und zusammen mit dem zerdrückten anbraten Knoblauch, Eine Prise von Salz und genug Öl damit es nicht brennt. Achten Sie beim Kochen darauf, dass die Zwiebel nicht braun wird, kochen Sie, bis sie transparent oder leicht golden ist.

2. Dann solltest du reife Tomaten schälen und in Stücke schneiden in kleine Würfel. Wenn Zwiebel und Knoblauch braun werden, die Tomaten in die Pfanne geben und umrühren, während sie anbraten.

3. Der nächste Schritt besteht darin, hinzuzufügen Chilischoten oder Chilis, je nachdem wie scharf die Arrabbiata-Sauce sein soll. Sie können auch andere Paprikaschoten wählen, die auch einen schönen würzigen Geschmack verleihen. Wir empfehlen die Verwendung von echten Chilis, Sie können aber auch Chilipulver verwenden. Achte nur darauf, dass du es nicht übertreibst, füge maximal einen Löffel hinzu!

4. Zum Würzen der Sauce hinzufügen Salz nach Geschmack und wenn Sie möchten, können Sie etwas hinzufügen Basilikum Blätter, um der Arrabbiata-Sauce mehr Geschmack zu verleihen.

5. Machen Sie sich bereit, Ihre Nudelgerichte aufzupeppen! Diese Soße kombinierbar mit mehreren Pastasorten. Mit Tagliatelle oder Nudel-Pasta ist es jedoch sehr lecker. Für eine besondere Note können Sie auch noch etwas Parmesan darüberstreuen.

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• Streuen Sie etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer für den extra würzigen Geschmack.
• Süditaliener fügen dieser Sauce auch fein gehackte schwarze Oliven hinzu, also probiere es doch mal aus?
• Fügen Sie sonnengetrocknete Tomaten hinzu für zusätzliche Würze und eine schöne und Gourmet-Textur.