Wie man Hafermilch macht
Hafer sind eines der nützlichsten Getreide für unseren Körper. Unter seinen Vorzügen können wir seinen hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen und Proteinen hervorheben, die für die Bekämpfung des schlechten Cholesterins unerlässlich sind. Es ist unter anderem auch eine großartige Quelle für Eisen, Kalzium, Phosphor, Omega-6- und B-Vitamine. Um von all seinen Eigenschaften zu profitieren, schlagen wir in diesem Artikel die Vorbereitung vor hafermilch, was perfekt für laktoseintolerante, vegetarische oder vegane Ernährung ist. Wenn du wissen willst wie macht man Hafermilch Lesen Sie weiter und finden Sie es heraus.
1. Zu Hafermilch machen ist ganz einfach, du brauchst nur Haferflocken, Wasser und eine Prise Salz. Es ist sehr wichtig, das Salz im Rezept zu belassen, da es den Geschmack des Hafers verstärkt. Entferne das Salz nur, wenn du aus gesundheitlichen Gründen kein Salz verwenden kannst. Optionale Zutaten: Sie können Vanille oder Zimt und etwas Süßungsmittel wie z stevia, Zucker oder Datteln.
Das Beste an dieser Alternative ist, dass sie voller gesundheitlicher Vorteile ist, weshalb es praktisch wäre, dieses Getränk zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen.
2. Das erste, was Sie tun sollten, ist alle Haferflocken mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen lassen. Das Wasser, das wir jetzt verwenden, ist nicht das zuvor in der Zutatenliste angegebene; Geben Sie hier einfach die erforderliche Menge hinzu, um die Haferflocken zu decken. Am nächsten Morgen das restliche Wasser abgießen und die Haferflocken in einer Schüssel mit hohem Rand zum Schlagen lassen. Verwenden Sie wenn möglich eine Küchenmaschine, da es bequemer ist.
3. Geben Sie nun den Liter Wasser in den gleichen Behälter, eine Prise Salz und alle optionalen Zutaten hinzu und mit hoher Geschwindigkeit schlagen für zwei Minuten. Wenn Sie den Geschmack intensiver haben möchten, können Sie die Wassermenge etwas reduzieren. Wenn alle Zutaten gut vermischt und glatt sind, lassen Sie es mindestens eine Stunde ruhen.
4. Danach musst du die Mischung abseihen um die Hafermilch zu extrahieren. Sie müssen dies mit einem feinmaschigen Sieb oder mit einem Mull- oder Baumwolltuch tun, wenn Sie kein geeignetes Sieb haben. Bei Bedarf ein zweites Mal abseihen. Wir empfehlen, die Flocken im Sieb mit einem Löffel zu bewegen, um die Milch schneller zu extrahieren.
5. Wenn Sie die gesamte Milch abgeseiht haben, sollten Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, damit sie besser haltbar ist. Alles erledigt! Du hast dein hausgemachte Haferflockenmilch bereit zu trinken. Diese Milch hält vier bis fünf Tage. Wenn Sie also denken, dass dies in dieser Zeit zu viel zum Trinken ist, reduzieren Sie die Mengen des Rezepts.
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- Hafermilch ist eine perfekte Option bei Laktoseintoleranz, da sie lecker und nahrhaft ist.
- Obwohl dieses Produkt leicht in einem Supermarkt zu kaufen ist, ist der Versuch, Hafermilch zu Hause herzustellen, eine viel köstlichere Art, mit diesem Produkt zu experimentieren.