Wie man Hühnchen-Burger macht

Burger werden meist fertig im Supermarkt oder beim Metzger gekauft. Aber, machen sie zu Hause ist viel einfacher, billiger und gesünder, da man genau weiß, was drin ist. Sie können mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Fisch oder Hühnchen usw. hergestellt werden.. Dies einHOWTO Artikel zeigt dir wie macht man Chicken Burger. Einmal zubereitet, kannst du sie auf tausend verschiedene Arten essen: im Burgerbrötchen oder begleitet von Salat, Nudeln, Kartoffeln und vielen anderen Zutaten.

1. Der erste Schritt zu machen Hühnchen-Burger zu Hause ist es, die Hähnchenbrust zuzubereiten. Entfernen Sie jegliche Filmhaut und beginnen Sie, sie auf die richtige Konsistenz zu zerkleinern. Sie können dies mit einem Fleischwolf oder, falls Sie keinen haben, mit einem Messer machen, aber Sie müssen darauf achten, dass die Stücke sehr klein sind.

2. Dann den Knoblauch hacken und hacken und am Ende das gleiche mit dem Zwiebel und Petersilie. Wenn Sie alle Zutaten fertig haben, nehmen Sie eine ziemlich tiefe Schüssel und fügen Sie die gehackten Hähnchenbrust hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Knoblauch, Zwiebel und Petersilie hinzufügen. Mischen Sie alle Zutaten zusammen und das Hühnerfleisch nimmt den Geschmack und das Aroma dieser Zutaten an.

3. Jetzt schlage das Ei in eine separate Schüssel oder Schüssel geben und dann zum Hähnchenfleisch geben, wenn es fertig ist. Wer dem Rezept noch ein paar Gewürze hinzufügen möchte, kann dies an dieser Stelle tun. Alles gut verrühren, so dass das Ei das gesamte gehackte Hähnchen bedeckt und dann mit den Händen zu einer homogenen und kompakten Mischung kneten.

4. Der nächste Schritt besteht darin, einige hinzuzufügen Semmelbrösel zum Huhn Burger-Mischung. Dadurch erhalten Sie eine gleichmäßigere Textur und stellen sicher, dass die Hähnchenburger nicht auseinanderfallen, wenn Sie sie in die Pfanne geben. Weiter mit den Händen mischen, bis die Semmelbrösel vollständig in die Mischung integriert sind.

5. Wenn die Mischung fertig ist, müssen Sie nur noch Burgerformen mit der Mischung kreieren. Dazu eine Portion Hähnchenhackfleisch nehmen, zu einer Kugel formen und dann mit einem Spatel flach drücken und mit den Händen etwas aufräumen, bis die gewünschte Form und Dicke erreicht ist. Beachten Sie, dass Sie auch Formen für die Herstellung von hausgemachten Burgern kaufen können. Wenn Sie also alle die gleiche Größe haben möchten, könnte dies für Sie interessant sein. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie die gesamte Mischung verbraucht haben.

6. Endlich, die Chicken Burger anbraten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl oder garen Sie sie auf dem Grill, ganz wie Sie möchten. Sie können sie in einem Brötchen essen, begleitet von ein Salat oder einige Chips, nach deinen Vorlieben.