Wie man Süßkartoffelbrot macht

Süßkartoffelbrot ist ein beliebtes Produkt in Bäckereien in spanischsprachigen Ländern, insbesondere in der kanarischen Küche. Süßkartoffeln, die in Nordamerika manchmal als Yamswurzel bekannt sind, bieten einen milden süßen Geschmack, der ideal für ein Brotlaib sein kann. Durch die Milde kann er sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte verwendet werden. Bei Verwendung der richtigen Zutaten ist dies ein günstiges Brot, das problemlos im heimischen Backofen gebacken werden kann.

Bei oneHOWTO zeigen wir dir wie man Süßkartoffelbrot macht. Nutze unser günstiges und einfaches Rezept für Süßkartoffelbrot zu Hause und lass uns das Ergebnis wissen, indem du einen Kommentar am Ende des Rezepts hinterlässt!

1. Der erste Schritt in unserem Süßkartoffelbrot-Rezept besteht darin, die rohen Knollen zu schälen und in eine Schüssel zu reiben. Dann Zimt, Vanilleextrakt, Kokosraspel, Zucker, Pfeffer und Salz hinzufügen. Wir haben keine Mengen für Salz und Pfeffer angegeben, da sie sollen schmecken. Alle Zutaten mischen, um den Boden des Süßkartoffelbrots zu erhalten.

2. Nehmen Sie eine andere Rührschüssel und fügen Sie Butter, Milch und Ingwer hinzu. Wenn Sie kürzlich die Milch aus dem Kühlschrank genommen haben, wärm es auf ein wenig, bevor Sie es in den Behälter gießen. Wenn nicht, nimm die Flasche vorher heraus, damit sie nicht kalt wird, wenn du sie mit Butter und Ingwer mischst. Macht bis es homogen ist und beiseite stellen.

3. Obwohl Sie Süßkartoffelmehl verwenden können, ist dies ein mehlfreies Rezept. Sobald Sie die beiden Schüsseln mit den Zutaten zubereitet haben, kombinieren Sie sie in demselben Behälter.

Mit den beiden Mischungen verrühren, bis ein fester Teig entsteht. Eine Brotform einfetten mit etwas Öl bestreichen und mit Backpapier auslegen.

4. den Ofen vorheizen auf 200 °C/390 °F. In der Zwischenzeit den im vorherigen Schritt erhaltenen Teig in die mit Backpapier ausgelegte Form gießen.

Sobald der Ofen die Temperatur erreicht hat, die Form hineinstellen und warten, bis das Süßkartoffelbrot gebacken ist. Es dauert normalerweise ungefähr 40-50 Minuten mit dieser Temperatur, aber Sie können nach 35 Minuten überwachen, ob es fertig ist.

Zehn Minuten bevor es fertig ist, kannst du es optional mit etwas kalter Butter bestreichen, damit du ein schönes Ergebnis bekommst goldbraun Färbung.

5. Das Süßkartoffelbrot vor dem Anschneiden vollständig abkühlen lassen. Wenn Sie dies nicht tun, wird es viel schwieriger sein, es zu bekommen sogar Scheiben.

6. Jetzt wissen Sie, wie man Süßkartoffelbrot macht, bietet einiges an Ideen, wie man es isst. Da sein Geschmack süß und seine Textur weich ist, kann es in eine Tasse Milch oder heiße Schokolade getaucht werden.

Eine der besten Möglichkeiten, dieses Süßkartoffelbrot zu essen, ist zu Toast es und garniere es mit deinen Lieblings-Toast-Toppings. Das kann Schokoladenaufstrich, Fruchtmarmelade oder auch nur eine gesunde Portion Butter sein.

Für herzhafte Zwecke können Sie dieses herzhafte Brot als Sandwich mit einigen Ihrer Favoriten essen Wurstwaren und Füllungen. Auch als Beilage zu einer deftigen Herbstsuppe super geeignet.

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