Crpes füllen - Süße und herzhafte Ideen

Eine der traditionellsten Füllungen und einfach zuzubereitenden süßen Crpes sind die geschmolzene Butter mit Zucker. Dazu solltet ihr, wenn ihr den Crpe fertig gemacht habt und noch in der Pfanne ist, etwas Butter dazugeben und gleichmäßig schmelzen lassen. Dann müssen Sie den Zucker bestreuen und einige Sekunden ruhen lassen, damit er kristallisiert.

Wer mag, kann vor dem Wenden des Pfannkuchens auch noch etwas Saft oder Zitronensaft hinzufügen, um der Füllung eine einzigartige Note zu verleihen.

Wer ist nicht verrückt nach Crpes gefüllt mit Schokolade? Außerdem ist diese Füllung sehr einfach zuzubereiten, denn man braucht nur Schokoladenaufstrich – wie Nutella – um den Crpe zu bestreichen; aber wenn Sie möchten, können Sie die Schokolade auch selbst schmelzen.

Wir empfehlen, den Schokoladenaufstrich auf den Crpe zu legen, wenn dieser noch warm ist oder noch in der Pfanne ist, damit die Schokolade gut geschmolzen ist. Und für einen einzigartigen Twist, wie wäre es, diese Füllung für Crpes mit etwas zu vervollständigen? Mandelsplittern? Köstlich!

Sie können Ihre Crpes auch mit der Art von Fruchtmarmelade du magst es am liebsten und bereitest leckere süße Crpes zu. Obwohl die Erdbeermarmelade die traditionellste ist, passen alle Sorten gut zu diesen dünnen Pfannkuchen.

Du musst nur die Marmelade mit einem Messer oder Löffel auf dem Crpe verteilen und dann rollen oder zweimal halbieren, damit er dreieckig ist.

Zwischen den gängigsten herzhaften Füllungen für Crpes dürfen Sie den Schinken-Käse-Crpe nicht verpassen, ein Genuss! Neben salzigen Crpes zum Frühstück oder als Snack wird dies zu einer großartigen Ressource für jedes Abendessen mit Freunden.

Und dies kann noch verbessert werden, indem man es in das umwandelt, was die Franzosen als "Crêpe komplett`, ich.und voller Crpe. Sie müssen nur ein paar Pilze und ein Ei zum Schinken geben & Käse, und Sie können sogar Tomatenwürfel hineinlegen. Worauf wartest du?

Eine weitere gute Antwort darauf, womit man Crpes füllen kann, ist die folgende: mit Champignons und Bechamel, eine einzigartige Kombination, um auch herzhafte Crpes zuzubereiten. Sie müssen zuerst die Bechamelsauce vorbereiten und die Pilze richtig gewürzt anbraten; dann alles mischen und vor dem Falten die richtige Menge auf den Crpe gießen. Bauf Appetit!

Wenn Sie möchten, können Sie auch einige hinzufügen sautierter Lauch für zusätzlichen Geschmack versichern wir Ihnen, dass diese Zugabe fantastisch schmecken wird!

Crepes bieten unendliche Möglichkeiten beim Füllen, da der Teig mit jeder Zutat, ob süß oder herzhaft, kombiniert werden kann. Außer denen, die wir gerade erklärt haben, einige andere Füllungen für Crpes sehr verbreitet sind:

• Gehackter Bananen- oder Orangenlikör (10 cl und 20 cl Cognac Grand Marnier)
• Pfannkuchen mit Schokoladenteig
• Lachs mit Sahne und Zitrone
• Lachs und Frischkäse
• Variationen zu `das Ganze`
• Was gerade in den Sinn kommt!

Wer mag, kann den Teig auch eifrei machen. Lesen Sie unseren Artikel über Wie man Crpes ohne Eier macht und probiere es aus!

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