Wie man Matcha-Tee verwendet: Alternative und gesunde Ideen

Bevor Sie neue Rezepte ausprobieren, ist es sehr wichtig zu wissen, wie man Matcha-Grüntee auf klassische Weise zubereitet. Keine Sorge: Es ist eine uralte Technik, aber auch sehr einfach. Sobald Sie die Kunst der Zubereitung von Matcha-Tee beherrschen, können Sie weitermachen und lernen, wie Sie einen sehr modischen - und sehr grünen - Matcha-Latte herstellen:

So bereiten Sie einen klassischen Matcha-Grüntee-Latte zu:

1 Teelöffel hinzufügen Matcha-Pulver zu einer Tasse - das Ergebnis wird besser, wenn Sie es vorher gesiebt haben. Wenn du einen süßeren Matcha möchtest, füge jetzt den Zucker oder das Süßungsmittel hinzu. Verdünnen Sie das Teepulver in 1/4 Tasse heißes Wasser und verquirlen Sie, bis Sie eine glatte Paste haben - es sollte ungefähr eine halbe Minute dauern. Hinzufügen heiße Milch, und wenn du magst, extra Milchschaum und Aroma (Gewürze oder Sirup).

Wenn Sie möchten, ersetzen Sie die Milch durch Kokosmilch oder machen Sie halb und halb. Natürlich können Sie jede Art von Milch verwenden, die Sie bevorzugen: Mandelmilch ist die beliebteste und gesündeste Wahl.

Zubereitung von Chai Matcha Latte:

1 Tasse Milch bei schwacher Hitze erwärmen und 1 Teelöffel Gewürze hinzufügen; Chai-Mischungen werden in vielen Geschäften verkauft, du kannst sie aber ganz einfach selbst herstellen. Bereiten Sie Matcha-Tee wie gewohnt zu und mischen Sie ihn später mit der Milch, oder geben Sie das Grüntee-Pulver direkt in die Gewürzmilch.

Zubereitung von Iced Matcha Latte:

Eisgetränke erfordern einen stärkeren Aufguss, also 2 Teelöffel Matcha-Pulver zusammen mit in einen Shaker geben Eiswürfel und eine halbe Tasse Wasser. Schütteln und auf ein hohes Glas mit mehr Eis gießen. Geschäumte, gekühlte Milch dazugeben und mit Aroma bestreuen.

Es gibt endlose Variationen für Matcha Grüntee Latte; manche Leute schütteln ihre Getränke, anstatt das Pulver zu verquirlen. Andere fügen Limettensaft, Minzblätter, Vanille oder ihre Lieblingsgewürze hinzu. Experimentieren Sie und lesen Sie diesen Artikel, um mehr darüber zu erfahren die besten Kräutertee-Latte-Rezepte.

Gute Nachrichten – Smoothies kann jeder machen und Matcha-Pulver ist überhaupt keine komplizierte Zutat. Erfahren Sie, wie Sie Matcha-Smoothies zum Frühstück zubereiten, und Sie werden sicherstellen, dass Sie alle bekommen Süße und Energie von Standard-Smoothies, nur mit weniger Kalorien und mehr Antioxidantien.

Dein Matcha-Smoothie wird so gesund, wie du dich entscheidest, je nachdem, mit welchen anderen Zutaten du ihn kombinierst. Die einfachste Wahl für einen fettarmen, kalorienarmen und geschmacksintensiven Matcha-Smoothie beinhaltet 1 Teelöffel Matcha, eine halbe Tasse Joghurt und eine halbe Tasse Eis. Bei Bedarf mit Honig süßen und gut vermengen – fertig!

Kombiniere diesen grünen Smoothie mit deinen Lieblingsfrüchten – besonders mit Beeren! - und Säfte; du kannst nichts falsch machen! Verwenden Sie fettarmen griechischen Joghurt oder ersetzen Sie ihn durch Mandelmilch.

So bereiten Sie Matcha-Grüntee-Milchshake zu:

Mische 1 Tasse Joghurt, 1 Tasse Milch deiner Wahl, 1 Tasse Eiswürfel und 1 Teelöffel Matcha. Gut mischen und würzen (Süßstoffe, Sirupe oder Gewürze). Denken Sie daran, es einige Minuten ruhen zu lassen, da sich die Flüssigkeit absetzen und verdicken wird.

Frühstücksschüsseln sind einfach Smoothies - mit zusätzliche Textur und Energie! Um eine köstliche und gesunde Matcha-Frühstücksschüssel zuzubereiten, beginnen Sie mit der Zubereitung eines einfachen, gut gemischten Smoothies. jedoch, einen weiteren Teelöffel Matcha-Pulver hinzufügen für einen Guten-Morgen-Kick und kein Eis verwenden.

Das ist der leere Leinwand deiner Schüssel; Sie können Samen, Nüsse, Müsli, Beeren, Sirupe, Honig und frische oder gefrorene Früchte hinzufügen. Mach es so bunt wie du kannst! Sie können auch mit der Textur spielen, indem Sie dem Smoothie mehr oder weniger Joghurt hinzufügen.

Du kannst auch Mache eine Chiasamen-Matcha-Frühstücksschüssel für zusätzliche Superfood-Größe. Weichen Sie 2 oder 3 Esslöffel Chiasamen in Wasser ein, bis sie es aufgenommen haben - es dauert etwa 10 Minuten. Mischen Sie die 2 Teelöffel Matcha und den Joghurt nach Belieben. Vermische alles miteinander und füge deine Lieblings-Toppings hinzu.

Genau wie Kaffee oder Schokolade funktioniert Matcha-Grüntee-Pulver perfekt als Hauptzutat für alle Arten von Backen. Eine schnelle Suche bringt alle möglichen Ergebnisse, von gesunden Frühstücksideen für das Wochenende bis hin zu den dekadentesten und cremigsten Kreationen.

Wir empfehlen besonders Matcha-Trüffel; sie verwenden Datteln als Basis und sind mit Schokolade und Matchastaub überzogen. Da sie so klein sind, ist es einfacher, die Portionen zu kontrollieren! Unsere Lieblingsrezepte sind dieses von Matcha-Quelle und dieser von Der gesunde Maven. Yum!

Um den Tag zu beginnen, fügen Sie Ihrem Crpe-Teig etwas Matcha-Pulver hinzu oder bestäuben Sie Ihre Pfannkuchen damit? Kann man auch einbacken Vollkorn-Muffins, Kuchen, Cupcakes, Tiramisu und sogar machen hellgrüne Baiserküsse! Und natürlich lässt sich Matcha-Tee zu einem wunderbar glatten Zuckerguss verarbeiten.

Sie denken wahrscheinlich: "Hey, sagten sie nicht "gesunde" Rezepte?? Ist Eis gesund?"

Nun, es kann sein! Es hängt davon ab, was Sie als Basis verwenden. Tausche Vollmilch und Sahne gegen Kokosmilch und du bekommst ein viel leichteres und trotzdem leckeres Rezept! Dies Kokos-Grüntee-Eis Rezept vom Minimalist Baker zum Beispiel sieht toll aus.

Eine viel gesündere Alternative ist jedoch ersetze eiscreme für ice pops. Eiswürfel oder Eis am Stiel, wie sie in den USA genannt werden, sind super einfach zu machen. Du musst nur klassischen Matcha-Grüntee zubereiten, in eine Eis am Stielform gießen und einfrieren. Viel besser schmeckt er allerdings, wenn du als Basis die Matcha Latte Variante verwendest. Und wenn Sie es schicker werden möchten, tauchen Sie das Ergebnis nicht in Schokolade oder gehackte Nüsse?

Wenn Ihnen all diese Matcha-Rezeptideen nicht ausreichen oder Sie Süßigkeiten überhaupt nicht mögen, machen Sie sich keine Sorgen; Sie können Matcha-Grüntee-Pulver immer noch in vielen Rezepten verwenden: Menschen auf der ganzen Welt streuen Matcha-Pulver auf Suppen oder ihre Sandwiches und sogar auf Popcorn!

Jetzt wo du es weißt wie man Matcha-Tee verwendet, gib uns mehr alternative und gesunde ideen im Kommentarbereich.

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