So hält Guacamole länger

Es gibt viele Rezepte und Variationen von Guacamole da dieser traditionelle mexikanische Dip in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Das Problem kommt, wenn wir nicht die ganze Guacamole aufessen. Wie du vielleicht schon weißt, wird Avocado normalerweise nach einem Tag braun. Auch wenn es nicht allzu lange aufzubewahren ist, möchte ich Ihnen etwas über die erzählen Die besten Methoden, um Guacamole länger haltbar zu machen, wobei Sie beachten sollten, dass es unter optimalen Bedingungen maximal 4 Tage dauert.

1. Die erste und älteste Methode, Guacamole länger haltbar zu machen, ist die Verwendung die Grube. Ja, es ist typisch, aber wenn Sie den Kern der Avocado in die Guacamole geben, wird sie für einen weiteren Tag oder so nicht braun.

Sie können die Wirkung verstärken, indem Sie grünere Avocados kaufen, mehr Salz hinzufügen und ein paar Tropfen Limette verwenden, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen.

2. Ein weiterer Tipp, der dabei hilft, Guacamole haltbar zu machen, besteht darin, die übrig gebliebene Mischung in einem aufzubewahren schmaler Behälter statt einer breiten Schüssel. Dadurch wird die Menge an Guacamole reduziert, die mit der Atmosphäre in Kontakt kommt.

3. Einer der nützlichsten Tipps, um Guacamole länger aufzubewahren, ist die Verwendung von a Plastikfolie die Guacamole-Schüssel abdecken. Sie sollten dann den Kunststoff nach unten drücken, damit er auf die Guacamole drückt. Versiegeln Sie die Kanten, damit keine Luft mehr bleibt, und fügen Sie einen Deckel hinzu, um ihn noch mehr zu sichern.

4. Wahrscheinlich das neueste Mittel gegen Guacamole länger halten ist, die Guacamole in einen Plastikbehälter zu geben und darauf zu achten, dass sie keine Luftblasen hat und die Oberfläche gut glätten. Gießen Sie dann eine kleine Menge lauwarmes Wasser, genug, damit die Oberfläche der Guacamole bedeckt ist. Deckel auflegen und im Kühlschrank ruhen lassen, bis der Rest verzehrt werden kann.

5. Zu guter Letzt können Sie Produkte kaufen, die Ihrer Guacamole helfen, wie z Ball`s Fruit frisch. Dieses oder ähnliche Produkte finden Sie in den meisten Geschäften. Obwohl diese Produkte keine Zusatzstoffe enthalten, ist dies eine weniger empfehlenswerte Wahl.

• Entfernen Sie alle dunklen Bereiche, die auf der Guacamole erscheinen können. Den Rest kannst du noch essen, die braunen Teile sind nur die oxidierenden Früchte.