Wie man eine einfache Schinken-Käse-Quiche macht

Die Schinken-Käse-Quiche ist ideal für jeden Anlass: Abendessen mit Freunden, Snacks, Geburtstagsessen, Ausflüge... Quiche ist sehr vielseitig und gleichzeitig einfach zu Hause zu machen. Wenn Sie Kinder zu Hause haben, ist es toll, mit ihnen eine Schinken-Käse-Quiche zu machen, damit sie sich an die Küche gewöhnen können. Du kannst es mit allem füllen, was dir wirklich gefällt. In diesem Artikel erklären wir Schritt für Schritt wie man eine einfache Schinken-Käse-Quiche macht, Worauf wartest du?

1. Das erste, was Sie bei der Zubereitung einer Quiche berücksichtigen müssen, unabhängig von der Füllung, ist die Kaufentscheidung fertiger Mürbeteig oder zu bereite es zu Hause zu.

2. Vor dem Befüllen ist es außerdem wichtig, dass du erhitzest das Gebäck etwas , bei ca. 180 °C für ca. 10 Minuten, damit das Rezept nicht verdirbt. Dehnen Sie es daher weit genug, um es in die Form zu legen, und wir empfehlen, einige Kichererbsen oder andere schwere Hülsenfrüchte darüber zu legen, damit es nicht aufgeht.

3. In der Zwischenzeit sollten Sie mit der Vorbereitung der Füllung für die Quiche. Sie müssen die Eier mit etwas Salz schlagen und dann die Sahne und etwas gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Gut mischen, damit es glatt wird.

4. Als nächstes fügen Sie die Schinken zur Mischung, gewürfelt oder gewürfelt, und die Käse. Was den Käse betrifft, können Sie den Käse wählen, der Ihnen am besten gefällt: Cheddar, Emmentaler, Gouda usw. und entweder gerieben oder gehackt.

5. Zum Schluss noch die Füllung über die Form mit dem Teig gießen und backen Schinken-Käse-Quiche für ca. 25 Minuten bei 180°C. Um sicherzustellen, dass es fertig ist, stochern Sie es mit einem spitzen Utensil e.g. ein Stock oder Messer... um zu prüfen, ob es nicht flüssig ist.