Wie man Brot richtig einfriert

In vielen Haushalten, Brot ist ein Essen, das man nicht vom Tisch lassen kann, etwas, das fast heilig ist und bei allen Mahlzeiten präsent ist. Deshalb kaufen viele von uns jeden Tag Brot, weil wir es essen wollen, wenn es schwer ist, aber was passiert, wenn wir eines Tages haben? übrig gebliebenes Brot? Obwohl es viele Alternativen gibt für Ausnutzen von altem Brot, es gibt auch die möglichkeit einfrieren für einen anderen Tag, an dem wir knapp werden. Deshalb erklären wir hier einige Tipps zu So friert man Brot richtig ein.

1. Als erstes sollten wir darauf hinweisen, dass Sie können jede Art von Brot einfrieren: Baguettes, Brötchen, Brote, Vollkorn, etc. Sie müssen nur einige Empfehlungen befolgen, damit es in einem Top-Zustand ist, wenn es aufgetaut ist. Als erstes ist zu beachten, dass das Brot noch frisch eingefroren werden sollte, d.h. wir dürfen es nicht aushärten lassen, da das Ergebnis schrecklich sein wird.

2. Um Brot richtig einzufrieren, empfehlen wir auch das Brot vor dem Einfrieren zerschneiden da Sie Platz in Ihrem Gefrierschrank sparen und es auch beim Auftauen zum Essen viel praktischer ist. Wenn Sie das Brot in kleinen Stücken gelagert haben, können Sie dann einfach die benötigte Menge entnehmen und werden nicht gezwungen, mehr Brot zu verwenden als vorgesehen.

3. Bevor Sie das Brot in den Gefrierschrank legen, ist es auch eine gute Idee, Legen Sie es in eine Plastiktüte, die zum Einfrieren geeignet ist oder in Alufolie einwickeln. Auf diese Weise vermeiden Sie, dass der Geschmack anderer Lebensmittel, die Sie eingefroren haben, oder das Brot mit dem Reif, den viele Geräte erzeugen, in Berührung kommt. Außerdem empfiehlt es sich, das Einfrierdatum des Brotes zu notieren, um das Brot, das die meiste Zeit im Gefrierschrank verbracht hat, zuerst zu verzehren.

4. Wann Brot auftauen, Nehmen Sie es einfach etwa zwei Stunden vor dem Essen aus dem Gefrierschrank oder verwenden Sie die Mikrowelle, um es aufzutauen. Es ist auch möglich, gefrorenes Brot sofort zu toasten, insbesondere wenn es in einem Laib ist, aber Sie sollten keinen Ofen verwenden, da es das Brot austrocknet und hart wird.

Ein toller Trick um lassen aufgetautes Brot besser schmecken und zarter, das direkt aus der katalanischen Kultur importiert wird, ist es, eine Tomate zu halbieren und die Fruchtfleischseite auf dem aufgetauten Brotlaib zu reiben. Dadurch wird das Brot auch weicher und schmackhafter!