Artischocken richtig einfrieren

Artischocken richtig einfrieren

Artischocken sind ein sehr leckeres Essen, das viele unserer Gerichte ergänzen kann. Sie sind jedoch a Saisonprodukt, was es schwierig macht, sie das ganze Jahr über zu haben. Wenn Sie dieses Essen lieben und es länger aufbewahren möchten, achten Sie genau auf unsere Tipps.

In diesem Artikel Wir erklären, wie man Artischocken einfriert. Mit diesen einfachen Tipps können Sie jederzeit Artischocken verwenden, um das ganze Jahr über leckere Gerichte zuzubereiten.

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Kann man Artischocken einfrieren??

ja, Artischocken können nach dem Kochen eingefroren werden, jedoch nicht roh. Ungekocht werden sie beim Auftauen braun und schmecken schrecklich. Wenn Sie also lernen möchten, wie man Artischocken richtig einfriert, lesen Sie diesen Artikel weiter.

Artischocken einfrieren

  1. Bereiten Sie die Artischocken vor. Entfernen Sie dazu alle harten Teile, die die Lebensmittel bedecken. Auf diese Weise behalten wir nur den leckersten und essbarsten Teil.
  2. Dann, Schneiden Sie die Spitzen oder Stiele ab von der Artischocke und in Stücke schneiden . Sie können jede Artischocke in acht Stücke oder in die gewünschte Größe oder Form schneiden.
  3. Legen Sie sie in Wasser. Sie können eine Schüssel verwenden. Wir empfehlen die Verwendung von kaltem Wasser, damit Sie hinzufügen können Eiswürfel. Wenn Sie sie schmackhafter machen möchten, können Sie auch ein wenig hinzufügen Petersilie. Mit diesem Trick verdunkeln sich die Artischocken nicht und Sie müssen keine Zitrone mehr hinzufügen, obwohl Sie sie verwenden können, wenn Sie möchten.
  4. Nachdem sie einige Minuten in der Schüssel mit kaltem Wasser geruht haben, ist es Zeit, sie zu kochen. Gib die Mischung in einen Topf und die Artischocken kochen. Sobald Sie die Hitze abgestellt haben, lassen Sie sie noch fünf Minuten stehen. Dadurch werden sie am Ende besser. Dann abtropfen lassen.
  5. Wenn trocken, die Artischocken auf einem Tuch verteilen. Dies verhindert, dass sie das gesamte Wasser aufnehmen und sie werden vollständig trocken.
  6. Zum Gefrierschrank. Es ist an der Zeit, die Artischocken in verschiedene Beutel mit den Mengen aufzuteilen, die Sie für angemessen halten. Wir empfehlen Ihnen, es so zu machen, denn beim Auftauen können Sie dies schrittweise tun.

Ein weiterer Trick zum Einfrieren ist, die Artischocken blanchieren. Legen Sie sie drei Minuten lang in warmes Wasser, das noch nicht zum Kochen gekommen ist. Dann sollten Sie sie auf ein sauberes Tuch abtropfen lassen und die Gefrierbeutel aus Plastik.

Im Artikel wie man Artischocken kocht, seht ihr verschiedene Rezepte, mit denen ihr sehr leckere und vielseitige Gerichte zubereiten könnt.

Haltbarkeit von Artischocken

Schließlich fragen Sie sich vielleicht, was die Haltbarkeit von Artischocken ist. Befolgen Sie diese Anleitung, um sicherzustellen, dass Ihre Artischocken nicht schlecht werden:

  • Artischocken auf der Theke: 1-4 Tage.
  • Artischocken im Kühlschrank gelagert: 6-7 Tage.
  • Gekochte Artischocken im Gefrierschrank gelagert: 12 Monate.

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Tipps
  • Denken Sie daran, dass Artischocken ein Jahr lang im Gefrierschrank aufbewahrt werden können, ohne ihre Eigenschaften zu verlieren oder zu verderben.
  • Wenn Sie möchten, dass Ihre Artischocken im Gefrierschrank länger haltbar sind, stellen Sie sicher, dass Sie hochwertige Artischocken erhalten und sie richtig lagern, indem Sie unsere Richtlinien befolgen.