Wie man Avocadosauce für Pasta herstellt

Ob zum Würzen vieler traditioneller mexikanischer Rezepte wie leckeres Fleisch oder Fisch, Avocadosauce ist immer eine ausgezeichnete Option, die wir nutzen können. Darüber hinaus erhalten Sie eine der Guacamole sehr ähnliche Sauce, die jedoch etwas cremiger wird, sodass sie sich auch ideal für Sandwiches, Brötchen oder Pasteten eignet. Beachten Sie unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung in diesem Artikel und entdecken Sie wie man Avocadosauce für Pasta macht in wenigen Minuten.

1. Um das zu machen Avocadosauce für Pasta, zuerst Koriander und gehackten Knoblauch, in Scheiben geschnittene Tomaten, Chilis, eine Prise Salz und etwas Wasser in einen Mixer geben. Alle Zutaten ca. 2 Minuten mixen.

2. Dann die Avocado schälen und in Scheiben schneiden. Zuerst halbieren, den Kern von innen entfernen, aber für später aufbewahren. Mit einem Löffel das ganze Fruchtfleisch ausschöpfen indem Sie um den Rand herumgehen, um die Haut intakt zu halten. Denken Sie daran, die Haut für später aufzuheben. Sobald Sie das Fruchtfleisch entfernt haben, geben Sie es mit der Mischung in den Mixer und verarbeiten Sie es erneut.

3. Wenn alle Zutaten vollständig vermischt sind, überprüfen Sie, ob die Mischung zu dick geworden ist und wenn ja, etwas Wasser hinzufügen und wieder mixen, um die Konsistenz von Avocadosauce zu erhalten, die etwas flüssiger ist.

4. Sobald die Avocadosauce hat die gewünschte Konsistenz und Textur gewonnen, Sie müssen es nur in eine Schüssel oder Soße gießen, um es mit Ihrem Lieblingsnudelgericht zu servieren. Obwohl es viele Möglichkeiten gibt, Pasta mit Sauce zu kombinieren, empfehlen wir für diese lange Pasta wie Linguine oder Spaghetti.

5. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Avocadosauce nach einiger Zeit dazu neigt, dunkler zu werden. Wir empfehlen daher, die Sauce nach der Zubereitung in den Behälter zu gießen, in dem Sie sie servieren möchten, oder Sie können es in die Avocadohaut stecken die du von früher gespeichert hast. Auf diese Weise verhinderst du, dass die Sauce so schnell dunkel wird. Sie können diese Sauce auch als Beilage zu jeder Art von Fleisch- oder Fischgerichten verwenden, sie schmeckt auch lecker.

6. Wenn Sie diese Art von Sauce mögen und noch viele weitere so leckere Rezepte entdecken möchten, sollten Sie sich die folgenden Artikel nicht entgehen lassen:

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