Pilze reinigen

Weiße Champignons sind die im kulinarischen Bereich am häufigsten verwendeten Speisepilze. Dies ist eine Zutat, die praktisch jede Art von Gericht ergänzen kann, sei es Fleisch, Fisch oder Pasta. Pilze kann unzähligen Gerichten hinzugefügt werden und ihnen einen Hauch von einzigartigem Geschmack verleihen. Sie müssen sie jedoch vor der Verwendung gründlich reinigen, da sie dazu neigen, viel Schmutz zu tragen. Wenn Sie nicht wissen, wie es geht, verpassen Sie nicht diesen Artikel und entdecken Sie wie man Pilze reinigt.

1. Um sie richtig zu reinigen, müssen Sie zuerst die Pilzstiele hacken, da sich hier der meiste Schmutz ansammelt. Nehmen Sie einfach ein scharfes, mittelgroßes Messer und hacken Sie das Ende der Stängel ab, wo die gesamte Erde zu finden ist.

Beachten Sie, dass Sie manchmal im Supermarkt Pilze finden, die diesen Bereich, in dem sich die meiste Erde ansammelt, bereits entfernt haben.

2. Wenn Sie alle Stiele gehackt haben, können Sie mit der Reinigung beginnen. Pilze enthalten viel Wasser, also Es ist nicht ratsam, sie einweichen zu lassen, da sie mehr Wasser aufnehmen und beim Kochen zu viel Flüssigkeit austreten.

3. Anstatt sie einzuweichen, nimm ein sauberes Tuch und befeuchte es mit Wasser. Wringen Sie das Tuch aus, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, und reiben Sie die Pilze damit ab, um jeglichen Schmutz zu entfernen. Sie sollten sie in schnellen, kreisenden Bewegungen reiben, um Schmutz effektiv zu entfernen. Dieser Tipp mit einem Tuch ist nur bei frischen Champignons möglich.

4. Nachdem Sie Ihre Pilze mit einem Tuch gereinigt haben, können Sie eine Zahnbürste, Befeuchten Sie ihn mit Wasser und reiben Sie den Pilz ab, um Schmutzspuren für eine noch bessere Präzisionsreinigung zu entfernen. Dieser Tipp eignet sich am besten für Pilze, die nach dem Reiben mit dem Tuch nicht ganz sauber wurden.

5. Der Nachteil dieser Methode ist, dass Sie die Pilze einzeln reinigen müssen. Eine andere Möglichkeit, sie schnell und auf einmal zu waschen, besteht darin, sie zu platzieren in einem Sieb, drehe den Wasserhahn auf und halte sie einige Sekunden unter fließendes Wasser. Denken Sie nur daran, dass Sie sie nicht einweichen lassen sollten. Anschließend können Sie eventuelle Schmutzspuren mit den Händen abreiben. Während sie unter Wasser sind, schütteln Sie das Sieb kräftig, damit alle Pilze gewaschen sind und sie nicht einweichen.

6. Sobald du hast richtig saubere pilze, Sie können sie nach Belieben in Scheiben schneiden und für Ihre Lieblingsgerichte verwenden. Das Waschen von Pilzen ist keine komplizierte Aufgabe, aber der etwas längere Reinigungsvorgang nacheinander stellt sicher, dass Sie sie optimal reinigen. Wenn Sie Zeit haben, ist es am effektivsten, da Sie alle Spuren von Schmutz entfernen können.

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