Die besten Möglichkeiten, Lachsfilet zu backen

Lachs ist der König der blauen Fische, denn er ist vielseitig, nährstoffreich und perfekt zum einfachen Backen im Backofen. Der Fettsäuren in Lachs helfen, Cholesterin und Triglyceride zu kontrollieren, und sind eine reiche Quelle an Mineralien, die die Muskelgesundheit fördern. Wenn Sie sich fragen, wie Sie am besten vorgehen Lachs kochen ist, dann bei gr.comcorpx.info findest du die Die besten Möglichkeiten, Lachsfilet zu backen damit es lecker schmeckt.

1. Lachs und Papillote ist eine der einfachsten und gesündesten Möglichkeiten, diesen Fisch zu backen. Platz frische oder gefrorene Lachsfilets in etwas Folie oder Backpapier. Zitronensaft über die Filets pressen und mit Salz und Pfeffer würzen. Paket fest verschließen und den Lachs auf ein Backblech in den Ofen stellen. Wenn sich die Folie oder das Papier aufblähen, wissen Sie, dass es fertig ist.

Das Beste an diesem Rezept? Es ist sehr leicht, deshalb ist es nützlich, wenn Sie versuchen, auf Ihre Gesundheit zu achten, aber dennoch etwas Leckeres und wenig Kalorien zu sich nehmen.

2. Ein anderer Weg Lachsfilet backen ist eine Marinade aus hellem Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Basilikum und Petersilie in einer Schüssel zu machen. Die Lachsfilets in der Mischung mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren.

Den Backofen auf 220 °C vorheizen und die Lachsfilets in ein Folienpaket wickeln. Auf ein Backblech legen. Backen bis die Lachs kommt mit einer Gabel weg, normalerweise für etwa 35-40 Minuten.

3. Lachs mit Mangosauce ist ein leckeres Rezept für den Backofen. Um die Soße zuzubereiten, mischen Sie:

• 1gewürfelte Mango
• 1 fein gehackte Frühlingszwiebel
• 1/4 Tasse gehackte rote Paprika
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Knoblauchzehe (gehackt)
• 1/2 Teelöffel Olivenöl.

Backen Lachsfilet bei 250°C (480°F) 15-20 Minuten braten und mit der Mango-Salsa bedecken. Mit Zitronenscheiben servieren.

4. Eine andere Möglichkeit ist, es lecker zu machen im Ofen gebackener Lachs mit italienischen Gewürzen. Platziere a frisches Lachsfilet in eine Auflaufform geben und mit typisch italienischen Kräutern wie Oregano, Basilikum oder Salbei belegen und mit Pfeffer, Salz und einem Hauch Knoblauchpulver würzen. In Scheiben geschnittene Champignons und 2 Esslöffel Zitronensaft hinzufügen und die Form mit Folie abdecken. Bei 200 °C (480 °F) 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, mit Parmesan bestreuen und dieses leckere Gericht genießen.

5. Backen Sie zu guter Letzt den Lachs in diesem mexikanisch inspirierten und leckeren Gericht. Nimm zwei Lachsfilets und in eine Auflaufform legen. Reiben Sie die Oberseite der Filets mit 1/2 Teelöffel Worcestershire-Sauce, einem Spritzer Zitrone und einer Cajun-Gewürzmischung (einem scharfen Gewürz, das Sie in den meisten Supermärkten finden) ein. Mit Folie abdecken und bei 350 °C (660 °F) 20 Minuten backen. Mit roten Bohnen und Reis als Beilage servieren.

6. Um sicherzustellen, dass diese Lachsfilet Rezepte lecker schmecken es ist sehr wichtig, ein frisches Stück zu wählen, deshalb laden wir Sie ein, unseren Artikel über zu lesen woran erkennt man, ob lachs verdorben ist damit Sie wissen, wie Sie diejenigen erkennen, die Sie kaufen sollten.

• Lachs passt zu fast allen Gewürzen und Aromen. Probieren Sie Ihre eigenen Gewürze aus und verwenden Sie die oben genannten einfachen Kochmethoden.