Die besten hausgemachten Superfood-Snacks

Superfoods sind nährstoffreich, die uns nicht nur vor Krankheiten schützen, sondern uns auch helfen, gesunde Knochen aufzubauen, das Gedächtnis und die Immunität zu verbessern und einen gesunden, aktiven Lebensstil zu führen. Die meisten Menschen nehmen diese Superfoods als lästige Pflicht in ihre tägliche Ernährung ein, aber das muss nicht unbedingt so sein. Hier, um OneHowTo Wir werden Ihnen von einigen erzählen Die besten hausgemachten Superfood-Snacks die sind lecker, einfach und gesund.

1. Chia Energiekugeln.

Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Gehirngesundheit spielen. Sie sind auch dafür verantwortlich, die Verdauung zu verlangsamen, so dass man sich länger satt fühlt und somit weniger isst. Kombinieren Sie 1 Tasse entkernte, ganze Medjool-Datteln, ½ Tasse rohe Mandeln, ¼ Tasse Kakaopulver (ungesüßt), 1 EL Chiasamen und eine Prise Salz. Gib diese Zutaten in eine Küchenmaschine, bis die Mischung zusammengehalten wird. Mit nassen Händen kleine Bällchen aus der Mischung formen und diesen Snack genießen.

2. Grünkohl Salat

Die gesundheitlichen Vorteile von Grünkohl sind zahlreich. Es enthält Flavonoide und Carotinoide, die verhindern, dass Ihre Körperzellen krebsartig werden. Grünkohl ist auch hilfreich bei der Senkung des Cholesterinspiegels.

Um ihn zuzubereiten, entferne die Stiele von einem Bund Grünkohl und reiße sie in Stücke. Gib sie in eine Schüssel, füge etwas Avocadofleisch hinzu und massiere sie, bis sich die Grünkohlblätter entspannen und vollständig mit Avocado überzogen sind. Etwas Zitronensaft in die Schüssel pressen und mit Pfeffer und Salz würzen. Dieser Salat ist ein toller hausgemachter Superfood-Snack.

3. Grünkohlchips

Stiele entfernen und das Grünkohlbündel in kleine Stücke reißen. Die Blätter gründlich waschen, mit Olivenöl beträufeln und mit etwas Gewürzsalz bestreuen. Backofen auf 350˚F vorheizen und den Grünkohl backen, bis die Ränder braun werden. Dies kann etwa 10-15 Minuten dauern und Ihre Grünkohl-Chips sind fertig.

4. Humus aus weißen Bohnen

Weiße Bohnen sind beladen mit Proteine ​​und Ballaststoffe, beides ist für das normale Funktionieren unseres Körpers unerlässlich. Mischen Sie 2 Dosen abgespülte und abgetropfte Great Northern Beans in einer Küchenmaschine und fügen Sie ¼ Tasse Tahini, 2 Zitronensaft, 4 geschälte Knoblauchzehen, ¼ TL scharfe Sauce und Salz hinzu, um abzuschmecken. Weiter verarbeiten, bis die Bohnen glatt sind. Fügen Sie während der Verarbeitung ¼ Tasse natives Olivenöl extra hinzu.

5. Avocado-Eierbecher

Avocado entkernen und längs halbieren. Etwas aushöhlen, um Platz für die Eier zu schaffen. Auf einem Backblech anrichten, je ein Ei in die Avocadohälften brechen und mit Pfeffer und Salz würzen. 10-15 Minuten im Ofen backen und mit Frühlingszwiebeln und Speck garnieren.