Wie man Quitte isst - Die besten Möglichkeiten, Quitte zu essen und zu kochen

Quitte wächst im Quittenbaum, verwandt mit Äpfeln und Birnen. Obwohl sie diesen Früchten ähnlich sind, schmecken sie sehr säuerlich. Ebenso hat Quitte raues, hartes gelbes Fleisch, also ist es wird normalerweise gekocht und vor dem Verzehr auf verschiedene Weise zubereitet. Darüber hinaus ist es durch seinen hohen Pektingehalt ideal für die Herstellung von Konfitüren, Konfitüren und Marmeladen ohne Zugabe von konsistenzverdickenden Stoffen geeignet.

Auf diese Weise, Es ist ungewöhnlich, rohe Quitten zu essen obwohl es stimmt, dass es an manchen Stellen gehackt und mit Salz gegessen wird. Zu wissen ist auch, dass es bei der Quitte unterschiedliche Sorten gibt, je nach ihren Eigenschaften und vor allem je nach Herkunft.

Daher ist eine der traditionellsten Arten, Quitten zu essen, bekannt als Quittengelee oder süße Quitte. Dazu benötigst du Zucker und das Obst.

Abgesehen davon, dass dieses Gelee allein oder mit Brot gegessen wird, ist es auch sehr üblich, Quittengelee mit Käse zu begleiten Käse mit Quitte.

Eine andere Möglichkeit, Quitte zu essen, ist wie ein Marmelade oder Marmelade weil sie, wie bereits erwähnt, reich an Pektin sind, was sie zu einer perfekten Konsistenz macht. Sie können sie für Frühstück, Snacks, Kuchen oder Gebäck verwenden... Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!

Auch hier braucht man für die Herstellung von Quittenmarmelade nur die Früchte der Quitte, Zucker und Wasser.

Eine andere gute Möglichkeit ist, ein Kompott machen was wiederum eine sehr praktische Möglichkeit ist, sie lange in Gläsern aufzubewahren, ohne dass sie vergehen. Wir dürfen diese Zubereitungsform der Quitte nicht mit der im vorigen Schritt erklärten verwechseln, da die Früchte hier trotz der Zubereitung mit Zucker meist in größeren Stücken aufbewahrt werden.

Manche Leute ziehen es jedoch vor, zu mischen Quitte, damit das Ergebnis eine Art gleichmäßige Maische aus den Früchten ist. Es kommt nur darauf an, wie es dir am besten gefällt!

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