So backen Sie Kuchen ohne Ofen

Menschen sind es gewohnt zu mach Kuchen auch als Elektrobacköfen noch nicht erfunden wurden. Warum fühlst du dich jetzt so abhängig von diesen Geräten?? Es kann vorkommen, dass Sie keinen Ofen haben, er repariert werden muss, eine Panne hat oder der Strom in Ihrer Nähe ausgefallen ist. Bedeutet das, dass Sie für Ihre Familie keinen Kuchen mehr backen können? Hier bei gr.comcorpx.info, wir geben Ihnen Schritt-für-Schritt-Anleitungen auf So backen Sie Kuchen ohne Backofen.

1. Zuallererst müssen Sie verstehen, dass die Zutaten und der Teig, die Sie für die Herstellung des Kuchens verwenden, denen ähneln, die Sie in einem Ofen backen. Der einzige Unterschied ist die Kochmethode, die nicht backen, sondern auf dem Gasherd kochen.

2. Zu Kuchen backen ohne Backofen, Bereiten Sie die Backform vor, indem Sie sie mit Butter einfetten oder mit Pergamentpapier auslegen und dann leicht mit etwas Mehl bestäuben. Klicken Sie hier, um zu wissen wie man Pergamentpapier beim Backen ersetzt.

3. Stellen Sie nun einen Grillrost in einen leeren, sauberen breiter Topf, mit einem Deckel fest verschließen und auf dem Herd auf hoher Flamme mindestens 5-10 Minuten vorheizen lassen. Stellen Sie sicher, dass der Topf vollständig trocken und sauber ist, da bereits eine kleine Menge Wasser oder Öl darin rauchen und zu unerwünschten Ergebnissen führen kann.

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4. Während die Gefäße erhitzen, Zucker und Butter in einer Schüssel aufschlagen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist, Eier hinzufügen und ordentlich schlagen, Milch, Farben und Aromen hinzufügen, erneut schlagen und zum Schluss das Mehl und das Backpulver hinzufügen. Alle Zutaten miteinander vermischen und die Mischung in die vorgeheizte Backform geben.

5. Öffnen Sie nun den Topf vorsichtig, da er sehr heiß wird, und die Kuchenform auf den vorgeheizten Rost stellen. Stellen Sie die Kuchenform niemals direkt auf den Topfboden, da der Kuchen sonst anbrennen kann. Legen Sie immer etwas heißen Sand oder ein Gitter zwischen Kuchenform und Topf.

6. Decken Sie nun den Topf wieder ab und lassen Sie den Kuchen bei mittlerer Hitze richtig backen für ca. 5 Minuten. Jetzt die Hitze auf niedrige Stufe stellen und 15-30 Minuten backen lassen. Je größer dein Kuchen ist, desto länger musst du ihn backen.

7. Öffne den Topf nach 15 Minuten, einen Zahnstocher eintauchen oder Spieße in die Mitte des Kuchens und schau, ob er mit etwas Teig herauskommt, oder säubere ihn. Wenn es noch feucht ist, müssen Sie es weiter backen, und wenn es sauber herauskommt, ist es fertig und Sie können es aus dem Topf nehmen.

8. 10-15 Minuten abkühlen lassen, abkühlen lassen und mit eurem Lieblingstopping wie z.B. dekorieren Fondant oder Glasur.

9. Auf unserer Website finden Sie auch Anleitungen für die Zubereitung anderer leckerer Kuchen ohne Backofen, werfen Sie einen Blick auf die folgenden:

• Ananas-Kuchen
• Cupcakes
• Brownies
• Lasagne
• Kekse
• Apfelkuchen
• Schokoladentörtchen
• Käsekuchen