Currysauce ohne Sahne herstellen

Wusstest du, dass du machen kannst Currysauce ohne Sahne? Um die Kalorien in diesem Dressing zu reduzieren, können Sie eine köstliche Sauce zubereiten, jedoch ohne Sahne, eine Zutat, die die Kalorienaufnahme dieser Sauce erhöht. Ob zu köstlichem Grillfleisch oder gebackenem Fisch, Currysauce ist perfekt für eine andere und köstliche Note zu hausgemachten Gerichten. Lesen Sie diesen Artikel und finden Sie es heraus wie man Currysauce ohne Sahne macht.

1. Zuerst, schneide die Zwiebel sehr fein und alle Haut entfernen. In der Zwischenzeit etwas Öl in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen; Wenn du siehst, dass es heiß wird, füge die Zwiebeln hinzu, streue eine Prise Salz darüber und reduziere die Hitze, damit es langsam gart.

2. Wenn Sie sehen, dass die Zwiebel eine fast transparente weißliche Farbe annimmt, ist es Zeit, die anderen Zutaten hinzuzufügen. Zuvor müssen Sie den Knoblauch fein gehackt haben; dann in die Pfanne geben, anbraten und das Curry hinzufügen. Alles umrühren, damit alle Aromen integriert sind und bei Bedarf mit Salz abschmecken.

3. Beginnen Sie in einer separaten Schüssel mit der Zubereitung der Mischung, um unserem Rezept für Konsistenz und Textur zu verleihen Currysauce ohne Sahne. Um dies zu tun, Gießen Sie den Joghurt ein in eine Schüssel geben und den Zitronensaft, eine Prise Salz und etwas Pfeffer (optional) hinzufügen.

Beachten Sie, dass, wenn Sie es zu einem machen möchten Kalorienarmes Rezept, Verwenden Sie am besten 0% oder Magerjoghurt.

4. Dann eindd die Joghurtmischung in die Pfanne mit den anderen Zutaten. Alles anbraten, damit sich die Aromen vermischen, dann die Minze hinzufügen, die sehr fein gehackt sein sollte, um Klumpen in der Sauce zu vermeiden. Mischen Sie weiter und probieren Sie es, um zu sehen, ob es salzig genug ist; wenn nicht, etwas mehr dazugeben und weiterrühren.

5. Hier hast du es! Jetzt kannst du das verwenden Currysauce ohne Sahne sowohl für Ihre warmen Speisen wie Fleisch oder Fisch, als auch kalt zu Pommes oder Salaten. Wenn Sie sie in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren, kann diese Sauce mehrere Wochen halten.

6. Wenn Sie ein Fan von Curry sind, werden Sie sicher gerne welche wissen andere Rezepte gemacht mit diesem orientalischen Gewürz. Unter haben wir ein paar für Sie zum Lernen, damit Sie köstliche Gerichte direkt in Ihrer Küche genießen können. Hier sind einige davon:

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