Wie man Rasiermessermuscheln nach spanischer Art kocht

Die traditionellste Art zu kochen und zu essen Schwertmuscheln in Spanien ist das Grillen. Dies ist ein sehr einfaches Rezept, das köstliche Ergebnisse liefert.

Verwenden Sie am besten eine Grillpfanne oder eine antihaftbeschichtete Pfanne, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Erhitzen Sie die Grillpfanne oder die beschichtete Pfanne und fügen Sie ein paar Tropfen Olivenöl und etwas Salz hinzu, vorzugsweise grobes Salz.

Sobald es heiß ist, legen Sie die Rasiermessermuscheln auf der Grillplatte Fleischseite nach unten, damit sie kochen. Beobachten Sie sie beim Kochen, denn Muscheln brauchen nur eine Minute kochen. Wenn Sie diese Zeit überschreiten, werden die Meeresfrüchte hart.

Sie können sie so servieren oder eine Sauce aus Knoblauch, Petersilie und Olivenöl hinzufügen. Dies wird durch Mischen einer oder einer halben Knoblauchzehe mit einer Handvoll Petersilie und Olivenöl hergestellt. Mit einem Mixer oder Mixer vermischen, eine Prise Salz hinzufügen und dann über die Muscheln gießen. Köstlich!

Wenn Sie diese Meeresfrüchte leichter und einfacher genießen möchten, können Sie sich für . entscheiden Rasiermessermuscheln dampfgaren, mit einem Rezept, das du auch ohne Dampfgarer zubereiten kannst.

Sie müssen nur eine Pfanne mit einem Glas Wasser erhitzen und die Rasiermessermuscheln hinzufügen. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie mit Dampf weitergaren, wie beim Kochen von Muscheln. Wenn sich ihre Schalen geöffnet haben, schalten Sie die Hitze aus und genießen Sie.

Obwohl manche Leute es vorziehen, Schwertmuscheln nur mit etwas Salz zu genießen, sind die besten Beilagen für diese Meeresfrüchte Olivenöl und Zitrone. Vergiss also nie, diese Zutaten auf den Tisch zu legen, wenn du Rasiermesser nach spanischer Art kochst.

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