Wie man Schnecken säubert und kocht

Um Rezepte zuzubereiten mit Schnecken oder Schnecken, zuerst musst du säubern und sauber sie gut, um alle Rückstände zu entfernen, die sich in ihrem Körper befinden könnten. Dies ist notwendig, weil Schnecken ernähren sich von Pflanzen, die für den menschlichen Körper schädlich sein können, obwohl sie gegessen werden gekocht. Damit ihr eure Speisen mit Schnecken ohne Risiko zubereiten könnt, erklären wir euch Schritt für Schritt weiter wie man Schnecken säubert und kocht.

1. Das erste, was Sie tun sollten, ist reinige die Schnecken alle Substanzen zu eliminieren, die sie gegessen haben und die unserer Gesundheit schaden können.

2. Du wirst müssen verhungern die schnecken für mindestens eine Woche, daher empfehlen wir, sie an einem belüfteten Ort zu lassen, vorzugsweise hängend.

3. Sie können gib ihnen Mehl um den Prozess der Beseitigung aller Abfallstoffe zu beschleunigen, die Schnecken in ihrem Körper haben können.

4. Tauchen Sie die Schnecken nach ca. 7 bis 10 Tagen in eine Schüssel mit kaltem Wasser, Salz und etwas Essig und lasse sie, bis der ganze Dreck herauskommt. Sie können den Rand mit Salz bestreuen, damit sie nicht entweichen.

5. Nächste, die schnecken waschen mehrmals, damit sie perfekt sauber sind.

6. Zu die schnecken kochen, Legen Sie sie in einen Topf oder eine Pfanne mit kaltem Wasser - denn wenn es heiß ist, verstecken sie sich in ihrer Schale - und wenn sie anfangen, ihre Hörner herauszuholen, müssen Sie die Hitze erhöhen, um Wasser zu kochen.

7. Lassen Sie sie in kochendem Wasser also kochen sie ein paar minuten.

8. Spülen Sie sie dann mit kaltem Wasser ab und die Schnecken abtropfen lassen.

9. Diese Schnecken werden bereit sein, die Rezept das du magst. Eine sehr einfache Möglichkeit besteht darin, sie mit viel Butter und Knoblauch zu bestreuen und für einige Minuten in den Ofen zu stecken. Du wirst es nicht bereuen!

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