Wie man Daikon-Rettich kocht

Asiaten und Japaner genießen Daikon-Rettich normalerweise roh, meist begleitet von frittierten Speisen. Sie verwenden es normalerweise als Verdauungshilfe. Um ihn roh zu servieren, einfach in Kreise schneiden oder wie bei Karotten reiben und einen schönen Krautsalat daraus machen. Sie können auch etwas Salz und Limettensaft hinzufügen, um ihm einen köstlichen Geschmack zu verleihen.

Wenn Sie Daikon-Rettich gekocht servieren möchten, ist das Dämpfen die beste Methode, um ihn gesund zu halten und auch seine Nährstoffe zu bewahren. Sobald es weich ist, können Sie es zu Ihrem Salat hinzufügen und mit etwas nativem Olivenöl extra mischen, um seinen Geschmack zu verbessern. Gedämpfter Daikon-Rettich wird auch eine schöne Beilage zu Fisch.

Sie können eine Suppe mit Daikon-Rettich zubereiten, die sowohl gesund als auch lecker ist. Je länger du das lässt Daikon Rettichkoch, desto weniger scharf wird es. Achten Sie also beim Zubereiten einer Suppe darauf, dass Sie diese erst in die Schüssel geben, wenn der Kochvorgang kurz vor dem Ende steht. Wenn Sie eine Suppe zubereiten, lassen Sie zuerst alle anderen Gemüsesorten weich werden und fügen Sie dann Daikon-Rettich hinzu, damit es nur wenige Minuten kochen kann.

Verbessern Sie den Geschmack von überbackene Kartoffeln Manifolds durch Zugabe von Daikon-Rettich-Scheiben zur Mischung. Das gesamte Gemüse in einer Schachtel anrichten, mit etwas Béchamelsauce bedecken und wie gewohnt backen.

Daikon-Rettich reiben um kleine Perlen zu machen oder mit einer Küchenmaschine zu pulsieren. Sie können dies als gesündere Alternative zu Reis verwenden. Dieser Reis kann eine schöne Basis für eine Vielzahl von Salaten sein und Sie vermeiden Überschuss Arsenaufnahme in Reis. Werfen Sie es einfach mit einer Vielzahl von Gemüse und fügen Sie etwas Vinaigrette hinzu.

Wenn du bist hausgemachtes Kimchi zubereiten, reibe etwas Daikon-Rettich und füge es anstelle von Kohl in dein Rezept ein. Sie können sogar Kohl und Daikonrettich verwenden, um Ihrem Kimchi eine schöne Note zu verleihen.

Bist du ein Fan von frittierten Speisen? Sie können auch ein tolles frittiertes Gericht mit Daikon-Rettich zubereiten. Sie können braten wie Kartoffeln, und sie sehen toll aus und schmecken gut. Schneiden Sie den Daikon-Rettich einfach in die Form Ihrer Wahl und braten Sie ihn an.

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