Wie man Jackfruchtsamen röstet

Wie jede andere Frucht, Jackfrucht hat mehrere gesundheitliche Vorteile. Es ist auch vollgepackt mit Zucker, zusammen mit zahlreichen ernährungsphysiologischen Eigenschaften wie Vitamin B6, Kalium, Vitamin C, Magnesium und Protein. Schwerer und größer als Melonen gehören Jackfruits zu den Maulbeerbaumfamilie, und sind die größten Früchte der Erde, die von Bäumen getragen werden. Eine Jackfrucht kann bis zu 80 Pfund wiegen und viel Fleisch und Samen enthalten. Nachdem Sie die Jackfrucht gekocht haben, ist das nächste offensichtliche, was Sie tun möchten, die Samen zu rösten. Hier, um Unsere Internetseite, wir werden lernen wie man Jackfruchtsamen röstet und genieße sie.

1. Jackfruit hat einen klebrigen weißen Latexsaft, der einem Gummizement ähnelt. Also, bevor Sie mit dem Umgang mit Jackfrucht beginnen, öle deine Hände, Arme, Messer, Schneidebrett und dein Küchenregal damit es nicht an allem klebt, was es berührt

2. Die Jackfruit mit einem großen Kochmesser halbieren

3. Wenn es ein reife Jackfrucht mit oranger Innenseite, dann mit einem Gemüsemesser den Stiel herausschneiden. Schneiden Sie es dann um die Außenseite des inneren mittleren weißen Stiels herum und dann in gekreuzte Abschnitte. Schneiden Sie dann unter dem weißen Mittelbereich, um jedes Segment einzeln hervorzuheben.

4. Dann die grüne äußere Schale von der Jackfrucht abschneiden und entferne den inneren weißen Teil

5. Drehen Sie die Jackfrucht von innen nach außen und nehmen Sie eine Schüssel, um Samen von den Früchten trennen. Wenn Sie ein Segment greifen und ziehen, springt es von selbst heraus

6. Reiße oder schneide jedes Segment, um den Samen zu erreichen

7. Alle Kerne aus den Früchten entfernen

8. Entfernen Sie die dünne Membran, die jeden Samen bedeckt

9. Jeder Samen ist von einer harten, dünnen Schale bedeckt. Wenn Sie die Samen backen, bricht diese Schale automatisch auf. Dann kannst du die gebackenen Samen schälen, bevor du sie isst.

Zu geröstete Jackfruchtsamen, lass sie im ofen an 400 °F für 20 Minuten.

Geröstete Jackfruchtsamen dienen als tolle Snacks. Wenn man sie länger kocht, bekommen sie eine kartoffelartige, trockene Konsistenz und schmecken nach Kastanien. Aber wenn du sie weniger röstest, werden sie saftiger und cremiger, also eignen sie sich auch perfekt zum Jackfruchtsuppe machen. Wie viel Sie rösten, hängt daher von der gewünschten Textur ab Jackfruchtsamen. Du kannst auch lernen wie man Jackfruchtsamenmehl herstellt auch!

Für einen weiteren leckeren und knusprigen Snack probieren Sie es doch einfach mal aus Kürbischips? Der perfekte gesunde Snack, es ist eine großartige Möglichkeit, die Kinder mit Gemüse zu füttern!