Wie man Haselnüsse im Ofen röstet

Nüsse sind ein sehr energiereiches Lebensmittel mit vielen anderen Vorteilen für den menschlichen Körper. Eine der beliebtesten Speisen sind Haselnüsse, aus denen auch zahlreiche Desserts und verschiedene Rezepte hergestellt werden. Diese Herbsternte kann sowohl roh als auch geröstet gegessen werden und in diesem Artikel wollen wir es genau erklären wie man Haselnüsse röstet im Ofen damit auch du sie zu Hause genießen kannst.

1. Haselnüsse sind Nüsse mit endlosen Eigenschaften für unsere Gesundheit, obwohl Sie bedenken sollten, dass sie sehr kalorienreich sind. Daher sollten wir sie immer in Maßen essen, um ihre vielen Vorteile zu nutzen, wie zum Beispiel:

• Sie sind hoch Vitamin E Inhalt und ist daher ein antioxidatives Lebensmittel, das die Zellalterung verhindert.
• Die Fette in Haselnüssen sind ungesättigt, Sie helfen also, unseren Cholesterinspiegel zu senken.
• Ihre Aminosäuren verbessern sich unsere Herzgesundheit und schützt es vor Herzkrankheiten.
• Sie sind eine Quelle von Faser, also können sie gut gegen verstopfung sein.

2. Obwohl sie roh gegessen werden können, ist es auch üblich Haselnüsse zu rösten und natürlich werden sie immer viel reicher, wenn wir sie zu Hause selbst rösten, anstatt geröstete zu kaufen.

Dazu müssen wir als erstes die Haselnüsse schälen um die sie umgebende harte Schale zu entfernen. Dazu können wir einen Nussknacker verwenden oder vorsichtig mit einem Hammer oder einem anderen Werkzeug darauf schlagen und immer ein Schneidebrett darunter legen, um die Oberfläche, auf der wir arbeiten, nicht zu beschädigen.

3. Nachdem wir alle Haselnüsse geschält haben - obwohl wir ihre dünne Schale behalten können - legen wir sie auf eine Blech und heizen Sie den Backofen auf ca. 180°C (356°F) vor. Wichtig ist, dass die Nüsse nicht zu nah beieinander, sondern gut verteilt sind, damit sie alle gleichmäßig geröstet werden können. Wenn Sie viele Haselnüsse rösten möchten, empfehlen wir Ihnen, nicht alle auf einmal zu machen.

4. Wenn der Ofen fertig ist, können Sie das Blech einschieben und lassen der Haselnussbraten für ungefähr 20 Minuten. Öffnen Sie nach 20 Minuten den Ofen und schütteln Sie das Blech vorsichtig ein wenig und stellen Sie es für weitere 5-10 Minuten wieder in den Ofen.

5. Und das ist es! Sie sehen, wenn Sie sie aus dem Ofen nehmen, können Sie die dünne braune Schale, die die Haselnüsse bedeckt, leicht entfernen.

Sehen Sie, wie einfach es ist, Haselnüsse im Ofen rösten, Jetzt müssen Sie nur noch die Ärmel hochkrempeln und diese reichhaltige Nuss genießen.

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• Jackfruchtsamen
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