Die besten gesunden Einmachglas-Rezepte zum Mittagessen

Du wirst wahrscheinlich morgens dein Mittagessen einpacken und es wird noch ein paar Stunden dauern, bis du es essen kannst. Das bedeutet, dass Sie Ihr Essen sorgfältig verpacken müssen, damit das Grün nicht matschig oder matschig wird.

Idealerweise packen Sie zuerst das Dressing ein und fügen dann Ihre verschiedenen Zutatenschichten von den härtesten bis zu den weichsten Zutaten hinzu, wobei das Grün zuletzt hinzugefügt wird. Mittags musst du nur deinen Salat in eine Kugel gießen oder das Einmachglas gründlich schütteln, damit sich das Dressing mit den anderen Zutaten vermischt.

Wir empfehlen Ihnen zu kaufen Einmachgläser mit weitem Mund und viertelgroße Gläser für Mittag- und Abendessen und Pint-Größe für kleinere Teller.

Sie müssen nicht viele Zutaten in Ihr Einmachglas packen; mit nur wenigen verschiedenen nahrungsmitteln lässt sich ein leckeres mittagessen zusammenstellen. Wir schlagen vor, dass Sie Folgendes machen Capresesalat.

Zutaten

• 2 Handvoll Rucolablätter
• Ein paar Basilikumblätter
• 75 g Kirschtomaten (halbiert)
• 1 Mozzarella-Käse-Kugel
• 5-6 Oliven (optional)
• Olivenöl
• Balsamico Essig
• Salz und Pfeffer

Vorbereitung

Zuerst müssen Sie das Dressing herstellen, indem Sie das Olivenöl, den Balsamico-Essig und die Gewürze kämmen. Gießen Sie das Dressing in das Glas. Dann den Käse, die Tomaten, die Oliven und zum Schluss die Rucola- und Basilikumblätter hinzufügen.

Fast jede Art von Salat und Küche kann gesund zubereitet und in ein Einmachglas verpackt werden. Wir empfehlen Ihnen, dies zu versuchen Mexikanisch inspirierter Salat.

Zutaten

• 2 Handvoll Römersalat
• 75 g schwarze Bohnen oder Kichererbsen (abgetropft)
• 75 g Zuckermais (abgetropft)
• 75 g geschreddertes Rindfleisch oder Hühnchen (optional)
• 75 g Tomaten (gehackt)
• 50 g Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)
• 50 g Avocado (gewürfelt)
• 2 EL Salsa
• 1 EL Naturjoghurt (optional)
• Koriander (gehackt)

Vorbereitung

Dieser Salat enthält beides Fleisch und pflanzliches Eiweiß neben einer großen Menge an Produkten, um daraus eine komplette Mahlzeit zu machen. Mach es vegan indem das Fleisch und der Joghurt weggelassen werden. Beginnen Sie zunächst damit, Ihre Salsa und Ihren Joghurt unten hinzuzufügen. dann Bohnen, Mais und Fleisch nach Wahl dazugeben. Mit dem Gemüse fortfahren und alles mit Avocado und gehacktem Koriander belegen.

Während Einmachglassalate die beliebte Wahl sind, können Sie fast jede Mahlzeit in ein Einmachglas packen, um es zum Mittagessen mitzunehmen. Wenn Sie am Vorabend ein Chili- oder Nudelgericht zubereitet haben, können Sie die Reste am nächsten Morgen vor der Arbeit schnell in das Glas gießen.

Eine andere tolle Idee ist es zu machen rekonstruiertes Sushi.

Zutaten

• 150g gekochter Reis
• 1 EL Reisessig oder Umeboshi-Essig
• 4 Blätter Seetang (in Scheiben geschnitten)
• 75 g gehackte Karotten und Gurken
• 1/2 Avocadowürfel
• Limettensaft
• Eingelegtem Ingwer
• Wasabi

Vorbereitung

Zuerst den Reis mit dem Essig mischen. Dann schnapp dir dein Einmachglas und fange an, deine Zutaten zu schichten. Wir empfehlen Ihnen, mit den Algen zu beginnen, gefolgt von Reis, Gemüse und Avocado. Mehrmals wiederholen und mit eingelegtem Ingwer, Zitronensaft und Wasabi . toppen.

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