Wie man zuckerfreie Schokoladen-Bananen-Haferflocken-Kekse macht

Kekse zum Frühstück scheinen die Ernährung eines ungesunden Menschen zu sein. Obwohl wir alle gerne jederzeit Kekse essen würden, müssen wir unsere Aufnahme aufgrund des hohen Zucker- und Fettgehalts einschränken. Wenn es doch nur eine Möglichkeit gäbe, sie lecker und gesund zu machen? Die gesündesten Kekse sind die, die wir zu Hause selber machen. Mit unserem Rezept auf Wie man zuckerfreie Schokoladen-Bananen-Haferflocken-Kekse macht, ihr seht selbst, dass gesundes Essen nicht immer eine lästige Pflicht sein muss. Tatsächlich kann es absolut lecker sein.

1. Der erste Schritt bei der Herstellung ungesüßter Schokoladen-Haferflocken-Bananenkekse ist reife Bananen pflücken. Wir müssen reife Bananen verwenden, um ihre natürliche Süße zu erhalten. Wenn Sie also keine finden können, müssen Sie warten, bis Ihre Bananen reif sind. So sind wir gesündere Kekse machen. Andernfalls müssen Sie etwas Zucker hinzufügen und sie sind nicht mehr zuckerfrei.

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2. Backofen auf vorheizen Temperatur von 180 °C/350 °F. Es ist wichtig, dass wir einen Ofen verwenden, damit die Hitze die Kekse von allen Seiten backen kann.

3. Während der Ofen aufheizt, die reifen Bananen schälen und hacken. Zerdrücken Sie die Stücke mit einer Gabel, um a . zu erhalten Bananenbrei.

4. Zusammen mit dem Bananenbrei die gemahlenen Mandeln, eine Prise Salz und die Vanille in eine Schüssel geben. Mischen alle Zutaten und die Haferflocken dazugeben. Rühre alles noch einmal um, bis es sich gut in den zuckerfreien Keksteig eingearbeitet hat, den wir für unsere Kekse benötigen.

5. Der nächste Schritt im Rezept für gesunde Schokoladen-Bananen-Haferflocken-Kekse ist: fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu zum Teig. Nochmals gut mischen, damit sich die Schokolade gut in den Teig einfügt, aber etwas Chips für das Ende aufheben. Damit kannst du die Kekse am Ende dekorieren. Wenn du noch gesündere Bananen-Haferflocken-Kekse möchtest, ersetze die ungesüßten Schokoladenstückchen durch deine Lieblingsnuss.

6. Ein Blatt Pergamentpapier auf das Backblech legen. Teilen Sie den Teig in verschiedene Portionen, formen Sie sie zu einem Keks (rund, quadratisch oder rechteckig, je nachdem, was Sie bevorzugen) und legen Sie jede Portion auf das Pergamentpapier. Ein netter Trick ist die Verwendung eines Eisportionierer um für jeden Cookie eine gleichmäßige Menge an Keksen zu erhalten.

7. Holen Sie sich die Schokoladenstückchen, die Sie im vorherigen Schritt gespeichert haben, und verteilen Sie sie auf jedem Keks, um sie zu dekorieren. So sehen sie noch schöner aus unwiderstehlich.

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8. Es ist möglich, knusprige Bananen-Haferflocken-Kekse zu machen, wenn Sie auf Ihre Backzeiten achten. Stellen Sie das Blech mit den Keksen in die Mitte des Ofens für 20-25 Minuten bei 180 °C/350 °F. Verwenden Sie am besten einen Heißluftofen, um den besten Backvorgang zu erzielen.

9. Um die zuckerfreien Haferflocken- und Bananen-Schokoladenkekse fertig zu machen, checken Sie sie nach 20 Minuten ein. Wenn sie goldbraun sind, kannst du den Ofen ausschalten und die Kekse aus der Mitte nehmen.

Übertragen Sie die Cookies auf a Kuchengitter zum Abkühlen auf Raumtemperatur. Wenn sie abgekühlt sind, servieren und genießen Sie Ihre Haferflocken-, Bananen- und dunkle Schokoladenkekse. Ein perfektes Frühstück oder Snack.

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• Wenn Sie diese nur für eine kleine Anzahl von Personen zubereiten, können Sie weniger Zutaten für den Teig abmessen. Wenn Sie für dieses Rezept die in der Zutatenliste angegebenen Mengen verwenden, erhalten Sie je nach Größe zwischen 12 und 15 einzelne Kekse.
• Bananen-Haferflocken-Kekse werden beim Backen nicht größer. Daher ist es nicht notwendig, viel Platz zwischen ihnen auf dem Tablett zu lassen, wenn Sie mehr Kekse machen möchten.
• Bananen sind in diesem Rezept sehr wichtig, da sie den Keksen den süßen Geschmack verleihen. Sie müssen überreif und von bester Qualität sein.
• Für noch gesündere Haferflockenkekse können Sie die Schokoladenstückchen durch Rosinenstücke, andere Trockenfrüchte oder Nüsse ersetzen.