Kürbiskrapfen herstellen

Lust auf ein leckeres und saftiges Dessert? Wir schlagen ein Rezept für flauschige vor Kürbiskrapfen. Es ist ein typischer Leckerbissen für das Fallas-Festival (Valencia, Spanien), aber wenn Sie es vorziehen, können Sie ihn zu Hause zubereiten und Ihre Freunde und Familie mit diesen Schritten begeistern. Sie werden sehen, dass Sie mit ein paar einfachen Schritten und etwas Zeit diesen köstlichen und traditionellen Leckerbissen genießen können. Auf gr.comcorpx.info, wir erzählen wie man Kürbiskrapfen macht.

1. Um mit diesen leckeren zu beginnen Kürbiskrapfen Rezept, muss alle Zutaten abgeben. Zuerst den Kürbis schälen, entkernen und in einem Topf zum Kochen bringen. Dann, während der Kürbis kocht, das Eigelb vom Eiweiß trennen, steif schlagen und zur Seite stellen.

2. Kochen Sie die Kürbis bis es weich und durchgegart ist, dann aus dem Wasser ziehen, abtropfen lassen und durch den Mixer geben bis Sie eine dicke Creme ohne Klumpen erhalten. Gießen Sie das Wasser, in dem der Kürbis gekocht hat, nicht weg, sondern verwenden Sie es später für die Zubereitung Teig.

3. Jetzt ist es Zeit, die Mehl in die Schüssel geben und die Hefe, Zucker, Salz, Zitrusschale und das Ei Eigelb . Sie müssen diese Mischung gut durchkneten, damit sie sehr homogen wird, und nach und nach etwas von dem Wasser hinzufügen, in dem wir den Kürbis gekocht haben, bis zu etwa 15 Esslöffeln.

4. Dann füge hinzu Kürbiscreme und mischen, um eine gleichmäßige Masse zu erreichen und keine Klumpen zu haben. Wenn dies von Hand schwierig ist, verwenden Sie den Mixer. Sobald Sie den Teig gemacht haben, glatt das Eiweiß einarbeiten im Teig. Und jetzt nur noch der letzte und letzte Schritt, Öl in einer großen Pfanne erhitzen, aufkochen. Sobald das Öl die richtige Temperatur hat, geben Sie den Teig langsam hinein, damit er gart, Sie sollten auf beiden Seiten braten. Sobald Sie Donuts gemacht haben, legen Sie sie auf einen Teller und mit Zucker bestreichen.

5. Jetzt wissen Sie, wie es geht Kürbiskrapfen machen Vielleicht möchtest du auch lernen, wie man macht Schokoladenkrapfen oder andere typisch spanische Desserts wie geflochtenes Osterbrot oder Torte.

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