Kondensmilch herstellen

Kondensmilch ist eine Milchsorte, die mit anderen Lebensmitteln wie Kaffee kombiniert oder als Zutat in einigen Desserts verwendet wird. Es ist eher süß, da es mit Zucker hergestellt wird. Es hat eine dicke Konsistenz und ist sehr einfach zuzubereiten. Normalerweise gibt es sie fertig im Supermarkt zu kaufen, aber wenn man etwas Zeit hat, ist selbstgemachte Kondensmilch immer besser als die hergestellte, weil man sie nach Geschmack machen kann. Wenn Sie ein Fan dieser Art von Milchprodukten sind und es wissen möchten wie macht man kondensmilch Lesen Sie zu Hause diesen Artikel und folgen Sie den Schritten.

1. Zu Kondensmilch machen zu Hause brauchst du Milchpulver, Zucker und Wasser. Wenn Sie kein Milchpulver haben, können Sie 750 ml Milch ersetzen und das Wasser weglassen.

2. Um mit der Herstellung der Kondensmilch zu beginnen, alle Zutaten platzieren in einem Topf oder Topf bei schwacher Hitze. Es ist sehr wichtig, die Mischung häufig zu rühren und sie nicht oft vom Herd zu nehmen. Wenn Sie Milchpulver verwenden, werden Sie feststellen, dass sich zunächst eine sehr dicke und körnige Masse bildet. Mach dir keine Sorgen, denn es schmilzt, wenn du es beim Erhitzen umdrehst.

3. Sie können einen Holzlöffel oder einen Schneebesen verwenden, um die Mischung zu rühren. Pass auf, dass es nicht kocht, denn das Ziel ist es, die Milch zu erhitzen und darauf zu achten, dass alle Zutaten gut vermischt sind, um der Mischung die richtige Konsistenz zu geben, nicht sie zu kochen.

4. Wenn Sie normale Milch anstelle von Milchpulver verwenden, ist es wichtig zu wissen, dass die Vorbereitungsprozess langsamer ist und es länger dauert, die gewünschte Dicke zu erreichen, die für Kondensmilch charakteristisch ist. Wenn Sie Milchpulver verwenden, dauert die Herstellung der Kondensmilch ungefähr 20 bis 30 Minuten; andernfalls kann es etwa 45 Minuten oder 1 Stunde dauern.

5. Sobald Sie die richtige Konsistenz haben, nehmen Sie es vom Herd und Lass es abkühlen. Sie werden sehen, dass es beim Abkühlen immer dicker wird. Es ist also in Ordnung, es zu entfernen, kurz bevor es die perfekte Textur erreicht hat. Tatsächlich wird dies empfohlen.

6. Nach dem Abkühlen können Sie ihn in luftdichten Gläsern aufbewahren, damit er länger haltbar ist und Sie ihn jederzeit genießen können. Wie du sehen kannst, selbstgemachte Kondensmilch machen ist überhaupt nicht kompliziert und das Ergebnis ist spektakulär.